Condimente si mirodenii
SEAPIDStare
DA36243287
Data02 August 2024
Valoare4.280,4 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateMalu Mare, Dolj
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:Usturoi praf - 4kg; Amidon din cartofi - 10kg; Viande Top Excelent - 10kg; Izolat proteic de soia - 60kg; Promul 20 - 5 kg; SFOARA ALIMENTARA - 2kg; AMESTEC CARNATI TRANDAFIR - 2kg; Gelstrong - 10 kg; MEMBRANA NALOFASER D=50 - 600ml
NUMAR DE REFERINTA
Achizitii25,5 RON
Cantitate: 4
Unitate masura: kilogram
Usturoi praf
usturoi natural,deshidratat,sub forma de praf,fara corpuri straine,culoare galbui maroniu,miros placut caracteristic de usturoi natural,fara mirosuri si gusturi straine8,1 RON
Cantitate: 10
Unitate masura: kilogram
Amidon din cartofi
Produs sub forma de pulbere de culoare alba, cu miros neutral si gust specific, utilizabil prin adaugare directa,nemodificat genetic. 45,5 RON
Cantitate: 10
Unitate masura: kilogram
Viande Top Excelent
Adjuvant functional pentru extensionare pe baza de fosfat, combinat cu antioxidant, ameliorator de gust, arome 21,5 RON
Cantitate: 60
Unitate masura: kilogram
Izolat proteic de soia
Produs obtinut din boabe de soia nemodificate genetic,cu capacitate ridicata de legare a apei si cu procent minim de 1:4 la obtinerea gelului de soia 71,4 RON
Cantitate: 5
Unitate masura: kilogram
Promul 20
Combinatie functionala din fibra vegetala pentru obtinerea emulsiei de slanina cu preparare la rece si cu procent de 1:10:2037 RON
Cantitate: 2
Unitate masura: kg
SFOARA ALIMENTARA
Sfoara alimentara obtinuta prin dublarea, rasucirea si bobinarea firelor. Continut: BBC-70% PES-30%33,2 RON
Cantitate: 2
Unitate masura: kg
CARNATI TRANDAFIR
CARNATI TRANDAFIR este un amestec functional pe baza de fosfat combinat cu un amestec de condimente si extracte de condimente, utilizat pentru fabricarea carnatilor.59,5 RON
Cantitate: 10
Unitate masura: kilogram
Gelstrong
Adjuvant tehnologic pentru legarea apei în preparatele din carne si pentru emulsionare la sinteza redusa,cu dozaj maxim de 4 gr./kg pasta si cu adaugare directa2,1 RON
Cantitate: 600
Unitate masura: M
MEMBRANA NALOFASER D=50 INCOLOR
Membrane destinate pentru umplerea mezelurilor care se fierb si se afuma.