Legume si fructe transformate
SEAPIDStare
DA35879149
Data04 Iunie 2024
Valoare5.053,1 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateTulcea, Tulcea
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:Achizitie legume si fructe transformate pentru Cantina Municipala.
Achizitii4,9 RON
Cantitate: 10
Unitate masura: bucata
Castraveți in otet 720 gr
Castraveți intregi in otet 720 gr- ambalați in borcane de 720 gr., închise ermetic . Gustul este plăcut acru-dulceag, aromat.
Legumele sunt taiate fara semințe,sanatoase, in culori caracteristice.
Capacele recipientelor nu sunt bombate la exterior, iar in interior nu prezinta pete de rugina. La livrare , toate conservele vor si insotite de certificat sanitar-veterinar fiind ambalate si etichetate corespunzător, iar conținutul de legume este de min 55%, produs sterilizat. ( costul ambalajelor nu este inclus in preț). Conservele de legume si fructe , vor fi livrate in funcție de comenzile ferme si graficele emise de autoritatea contractanta Transportul se face cu vehicule curate, acoperite, în condiții care asigura integritatea ambalajelor69 RON
Cantitate: 2
Unitate masura: bucata
Ciuperci 4,1 kg - 2 kg net
Ciuperci champignon calitatea I, tăiate cu aspect plăcut, fără impurități, cu gust și miros plăcut, specific produsului, fără miros și gust străin, fără urme de mucegai cu lichid transparent fără depuneri, fără corpuri străine cu un minim 50% substanță uscată. Termen de valabilitate: >12 luni Ambalarea: - Ambalajele sunt etanșe și asigura păstrarea integrității și calității produsului pe timpul depozitării și transportului; - Ciupercile vor fi ambalate în borcane de 2500g - 4100g cu cantitate netă minim 60% ciuperci;4,52 RON
Cantitate: 50
Unitate masura: bucata
Conserva ciuperci 360 g
Ciuperci calitatea I, tăiate, cu aspect plăcut, fără impurități, gust și miros plăcut, specific produsului, fără gust și miros strain, ambalate îla 360g. Vizibil marcat cu data expirării4,4 RON
Cantitate: 150
Unitate masura: bucata
FASOLE VERDE 720G
Aspectul, culoarea si gustul trebuie sa fie caracteristice fasolei sanatoase, cu boabe dezvoltate normal, ajunse la maturitate, fara miros si gust strain (de mucegai, de substante chimice). Dimensiunea boabelor: specifica soiului, uniforme.
Ambalare: borcane cu capacitatea de 720 g si cantitatea fara lichid este de minim 350g, vizibil marcate cu data expirarii. Fara gust sau miros strain.3,72 RON
Cantitate: 60
Unitate masura: bucata
GEM 360G
Ambalat in borcan de sticla cu o cantitate de 360 g, vizibil marcat cu data expirarii. Proprietati organoleptice: Aspect omogen gelificat, culoare, miros si gust caracteristice fructelor componente. Fara miros si gust strain. Produs sterilizat.4,34 RON
Cantitate: 30
Unitate masura: bucata
Ghiveci de legume 720 g
: Produsul Ghiveci de legume este fabricat din amestec de legume ( vinete, ardei, morcovi ,roșii, verdeața si sare, etc), ambalat in recipiente inchise ermetic si conservate prin sterilizare, fara adaos de conservatei sau coloratei,alții decât cei admiși de normele in vigoare. Aspectul produsului: Amestec de legume divizate, sanatoase, neatacate de boli sau dăunători. Culoare: Specifica legumelor fierte. Consistenta: Bucăți de legume bine fierte Gust si miros Plăcut, specific legumelor fierte, fara gust sau miros străin. Corpuri străine: Lipsa Ambalat in borcane de 720g6,42 RON
Cantitate: 10
Unitate masura: bucata
GOGOSARI IN OTET 720G
Aspectul recipientului la exterior: recipient din sticlă, curat, închis ermetic, cu capacul nebombat, etichetă curată, vizibil imprimată cu toate elementele de identificare. Vizibil marcat cu data expirării.
Aspectul recipientului la interior: capac fără pete de rugină sau exfolieri ale peliculei protectoare, recipient din sticlă curat. Aspectul conținutului: gogoșari uniformi ca dimensiune, din același soi, apropiați ca mărime, culoare și grad de coacere și acoperiți cu lichid. Culoarea lichidului: limpede
Culoarea legumelor: caracteristică tipului de conservare și sortimentului.
Consistența legumelor: gogoșari fermi, crocanți, fără exemplare moi.
Gust și miros: Plăcut, acru, acru-dulceag, specific sortimentului și condimentelor folosite. Fără gust și miros strain. Ambalat în borcane de 720 g.13,8 RON
Cantitate: 10
Unitate masura: bucata
Masline negre cu samburi 2,5kg
Măsline negre calibru 2,5 cm, negre întregi, sanatoase, in saramura, fără urme de vătămări și loviri, cu pulpa rezistenta la apasare, cu consistenta ferma , ambalate in cutie de metal.
Produs natural, măsline întregi, cu sâmburi, nefermentat, fara mucegai,fara urme de alterare. Cantitate recipient: 2500 gr Cutiile vor fi marcate si etichetate corespunzător, conform HG 106/2002 actualizata4 RON
Cantitate: 150
Unitate masura: bucata
Mazare 800gr
Boabe de mazare proaspete, in soluție de sare, ambalat in recipiente închise ermetic si conservate prin sterilizare.
Reteta de fabricație
Mazare
Sare max. 2%
Consistenta:mazare fiarta ,nedestramata
La deschidere boabele sunt întregi, cu gust si miros characteristic.
Lichidul este limpede, fara floare sau impurități.
Mazarea va fi ambalata in borcane de sticla de 800 gr, net 720gr marcata si etichetata conform HG 106/2002 actualizata si completata8,5 RON
Cantitate: 160
Unitate masura: bucata
PASTA TOMATE 800G
Pasta de tomate ambalata la o cantitate de 800g, cu compozitie clara, fara impuritati, fara corpuri straine, fara capace bombate, etichetata corespunzator cu data fabricatiei, perioada de valabilitate. Fara gust si miros strain.4,69 RON
Cantitate: 250
Unitate masura: bucata
Rosii in bulion 720g
Rosii intregi, de aceasi varietate, apropiate ca marime, de culoare rosie sau rosu caramiziu, caracteristica soiului. Gustul trebuie sa fie placut, dulceag, caracteristic rosiilor fierte, slab sarat, fara gust amar, fara gust si miros strain. Ambalare in borcan de sticla cu o cantitate de 720g.2,92 RON
Cantitate: 100
Unitate masura: bucata
Rosii in bulion 400gr
Roșii in bulion 400 gr-
Roșii depelate cuburi in bulion este fabricat din tomate divizate, in bulion (5 grade refractometrice), ambalat in recipiente închise ermetic si conservate prin sterilizare.
Borcane de 400 gr, inchise ermetic cu capac metalic.
Conținutul in roșii raportat la masa neta este de min 55%, iar conținutul in sare este redus, produs sterilizat.
Lichidul din borcan este rosu pana la roșu cărămiziu,fara sedimente, nu prezinta semne de alterare (fermentație, mucegai) iar mirosul si gustul sunt plăcute caracteristic roșiilor fierte in bulion, nu se admit cu gust sărat, acru sau mucegai.
Capacele nu sunt bombate iar la interior sa nu prezinte semne de rugina. ( costul ambalajelor nu este inclus in preț)