Condimente si materiale auxiliare

    SEAP
    ID
    DA35858001
    Data
    03 Iunie 2024
    Valoare
    8.155,6 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    11964885 - PENITENCIARUL CRAIOVA PELENDAVA
    Localitate
    Malu Mare, Dolj
    Furnizor
    14321477 - PACOVIS ROMANIA SRL
    Tipul contractului
    Furnizare
    Cod CPV
    15872100-2 - Piper (Rev.2)
    Descriere:
    Piper negru macinat - 2 Kg Usturoi - 6 kg Amidon - 15 kg Viande top excel - 15 kg gelstrong - 10 kg Membrana Nalofaser 50 mm - 1200 m Izolat proteic soia - 160 kg Promul - 5 kg Sfoara alimentara - 2 kg Paco Carmin HA - 1Kg Amestec carnati trandafir - 2 kg
    Achizitii
    35,5 RON
    Cantitate: 2
    Unitate masura: kilogram
    Piper negru macinat
    pulbere fina, omogena, fara particule grosiere si care trece integral prin sita cu ochiuri de 1 mm, de culoare cenusie. Miros si gust : caracteristic, picant si aromat, gust arzator, fara miros si gust strain
    25,5 RON
    Cantitate: 6
    Unitate masura: kilogram
    Usturoi praf
    usturoi natural,deshidratat,sub forma de praf,fara corpuri straine,culoare galbui maroniu,miros placut caracteristic de usturoi natural,fara mirosuri si gusturi straine
    8,1 RON
    Cantitate: 15
    Unitate masura: kilogram
    Amidon din cartofi
    Produs sub forma de pulbere de culoare alba, cu miros neutral si gust specific, utilizabil prin adaugare directa,nemodificat genetic.
    45,5 RON
    Cantitate: 15
    Unitate masura: kilogram
    Viande Top Excelent
    Adjuvant functional pentru extensionare pe baza de fosfat, combinat cu antioxidant, ameliorator de gust, arome
    59,5 RON
    Cantitate: 10
    Unitate masura: kilogram
    Gelstrong
    Adjuvant tehnologic pentru legarea apei în preparatele din carne si pentru emulsionare la sinteza redusa,cu dozaj maxim de 4 gr./kg pasta si cu adaugare directa
    21,5 RON
    Cantitate: 160
    Unitate masura: kilogram
    Izolat proteic de soia
    Produs obtinut din boabe de soia nemodificate genetic,cu capacitate ridicata de legare a apei si cu procent minim de 1:4 la obtinerea gelului de soia
    71,4 RON
    Cantitate: 5
    Unitate masura: kilogram
    Promul 20
    Combinatie functionala din fibra vegetala pentru obtinerea emulsiei de slanina cu preparare la rece si cu procent de 1:10:20
    37 RON
    Cantitate: 2
    Unitate masura: kg
    SFOARA ALIMENTARA
    Sfoara alimentara obtinuta prin dublarea, rasucirea si bobinarea firelor. Continut: BBC-70% PES-30%
    75,2 RON
    Cantitate: 1
    Unitate masura: kilogram
    Paco Carmin HA
    Colorant alimentar ,fara componente modificate genetic,utilizat în industria preparatelor din carne,de culoare rosiatica,folosit prin adaugare directa si cu dozaj de 0.5 – 2 gr/kg masa
    33,2 RON
    Cantitate: 2
    Unitate masura: kg
    CARNATI TRANDAFIR
    CARNATI TRANDAFIR este un amestec functional pe baza de fosfat combinat cu un amestec de condimente si extracte de condimente, utilizat pentru fabricarea carnatilor.
    2,1 RON
    Cantitate: 1200
    Unitate masura: M
    MEMBRANA NALOFASER D=50 INCOLOR
    Membrane destinate pentru umplerea mezelurilor care se fierb si se afuma.