CPV: 15131400-9 Produse pe baza de carne de porc
SEAPIDStare
DA35827022
Data29 Mai 2024
Valoare446,4 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateHusi, Vaslui
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:Scarita porc afumata
Achizitii24,8 RON
Cantitate: 18
Unitate masura: kilogram
Scarita porc afumata
-- Coaste de porc
- Proteina vegetala
- Amidon
- Sare
- Condimente
- Aditivi : stabilizator (polifosfat de sodiu) , antioxidant (acid ascorbic, ascorbat de sodiu), conservant ( nitrit de sodiu), colorant (propicolor).
- aspect: afumaturile au suprafata curata, margini fasonate, nelipicioase, uniform afumate
- culoare: suprafata roscata sau brun-roscata.
- consistenta: elastica-moale pentru straturile musculare si grasime, tare pentru oase.
- miros si gust: placut caracteristice sortimentului, de afumat gust potrivit de sarat, fara miros si gust de ranced, statut, de mucegai sau alte mirosuri straine
Temperatura de depozitare : +2 - +12 °C
Temperatura de transport : +2 - + 12 °C
Scarita porc afumata 10 zile