CPV: 15131400-9 Produse pe baza de carne de porc

    SEAP
    ID
    DA35826943
    Data
    29 Mai 2024
    Valoare
    71,55 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    4627283 - COLEGIUL AGRICOL DIMITRIE CANTEMIR HUSI
    Localitate
    Husi, Vaslui
    Furnizor
    6692989 - PROD-CYP IMPEX SRL
    Tipul contractului
    Furnizare
    Cod CPV
    15131400-9 - Produse pe baza de carne de porc (Rev.2)
    Descriere:
    Sunca Presata CYP
    Achizitii
    23,85 RON
    Cantitate: 3
    Unitate masura: kilogram
    Sunca Presata CYP
    Produsele se obtin prin prelucrarea materiilor prime prin tratament termic-fierbere conform instructiunilor tehnologice aprobate,cu respectarea dispozitiilor legale sanitare si sanitar veterinare in vigoare. - Pulpa porc - Proteina vegetala din soia - Amidon din porumb - Sare - Condimente - Aditivi : stabilizator ( polifosfat de sodiu) , antioxidant ( ascorbat de sodiu), stimulator de arome(monoglutamat de sodiu, arome), gelifiant (caragenan,guma carruba ), conservant (nitrat de sodiu), colorant (carmin) . - aspect: bucati de forma paralelipipedica, membrane curate, fara mucegai, nelipicioase, nedeteriorate. - culoare: roz-rosie. - consistenta: elastica, semitare. - miros si gust: placut, caracteristic carnii fierte si amestecului condimentar, fara miros si gust strain, de acru, de ranced, de statut Depozitare produselor se face in spatii special amenajate care asigura o temperatura de depozitare specifica produselor fierte..Produsele sunt asezate pe bete din aluminiu ,bete asezate pe carucioare de inox si in nvete din plastic spalate si dezinfectate. Distributia produselor se face in navete din plastic curate si dezinfectate cu ajutorul mijloacelor de transport dotate cu instalatii frigorifice Temperatura de depozitare : +2 - +5 °C Temperatura de transport : +2 - + 5 °C DURATA DE VALABILITATE - Sunca presta CYP 30 zile inclusiv de la obtinerea produsului finit cu respectarea conditiilor de depozitare si transport. Conform ST 03/2008