Echipamente bucatarie
SEAPIDStare
DA35745794
Data20 Mai 2024
Valoare141.764,69 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateBucuresti, Bucuresti
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:Echipamente bucatarie
Achizitii11.344,54 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Feliator automat de carne
Masina feliat carne lama 350 mm
Design rotunjit, fără margini ascuțite și șuruburi
vizibile
Tija culisabila cromata
Bucșele tijei glisante auto-lubrifiante
Opritoare de cauciuc pe carucior
Capac detașabil de susținere pentru placa de
măsurare a grosimii
Deflector din inox
Scripete cu lamă fără orificiu central pentru a facilita
curățarea
Mișcarea reglabilă a mesei feliatorului în primii 3 mm
de deschidere, garantează o precizie mai mare de
tăiere a feliilor subțiri
Inel de siguranță pe arborele mesei pentru a preveni
scurgerea lichidelor
Capac lamă ușor detașabil
Suruburi si fitinguri din inox
48 mm distanta dintre lama si motor
Capac inferior
Circuit electronic de comutare 110-220V monofazat
sau 220-280V trifazat
Instrument de ascuțire încorporat cu protecție
inferioară
Instrument standard de îndepărtare a lamei
Buton de reglare grosime, din plastic
Picioare de cauciuc
Butoane din oțel inoxidabil cu grad de protecție IP67
Cursa carucior 355 mm
Grosime felie 25 mm
Alimentare: 380 V
Putere: 380 W
Dimensiuni: 808x681x550H mm
Greutate: 42 Kg19.327,73 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Feliator automat de mezeluri
Feliator automat lama 350 mm, model Palladio 350
Automatica Carro Uniko
Include lama otel inox si lama teflonata
Design rotunjit, fără margini ascuțite și șuruburi
vizibile
Tija glisanta cromata
Tijă glisantă cu auto-lubrifiere
Opritoare din cauciuc
Capac detașabil de susținere pentru placa de
măsurare a grosimii
Deflector de felii din oțel inoxidabil cu fiting baionetă
Șuruburi și fitinguri din oțel inoxidabil
Scripete cu curea închis și etanșat
49,5 mm distanta dintre lama si motor
Capac inferior
Butoane din oțel inoxidabil cu grad de protecție IP67
Ascuțitor cu tavă de protecție inferioară
Dispozitiv de extragere a lamei ca standard
Înclinarea lamei 35°
Panou de comanda ergonomic cu butoane IP 67
3 reglaje de viteză
3 reglaje ale cursei căruciorului
Numarator felii
etarea feliilor care urmează să fie tăiate cu functie
oprire automata
Motor de transmisie complet etanș
Transmisie de mișcare cu curea dințată
Sistem de eliberare a căruciorului pentru taiere
manuala
Productivitate: 37-70 felii /minut
Alimentare: 220 V
Putere: 570 W
Dimensiuni: 659x610x530H mm
Greutate: 40 Kg21.008,4 RON
Cantitate: 2
Unitate masura: bucata
Robot pentru curatat cartofi 30L
Masina de curatat cartofi
Capacitate de incarcare 30 Kg
Productivitate orara 720 Kg
Constructie otel inox
Baza si laterale abrazive
Placa abraziva usor de scos pentru o curatare facila
Capac transparent din policarbonat, cu sistem de
inchidere si dispozitiv de siguranta
Panou de control cu protectie la apa IP65
Echipat cu timer si posibilitate de functionare continua
Sistem de alimentare cu apa cu functie non-retur
Timer 0-6 minute
Dotat cu baza suport cu filtru 253H mm
Alimentare: 380 V
Putere: 730 W
Dimensiuni cu suport: 622x760x1255H mm
Greutate 60 Kg8.403,36 RON
Cantitate: 2
Unitate masura: bucata
Dulap frigorific
Dulap de refrigerare cu doua usi 1400 lt
Realizat din otel inoxidabil AISI 304
Control electronic, sistem inteligent de circulatie a
aerului
Grosime izolatie cu spuma poliuretanica 50 mm cu o
densitate de 40 Kg/mc
Dezghetare cu timer prin oprirea compresorului,
colturi interioare rotunjite pentru o curatare facila
Evaporare automata a apei de condens prin gaz cald
provenit din compresor - reduce la jumatate timpul de
decongelare fata de varianta cu rezistenta electrica si
de asemenea reduce consumul de energie
Dotare standard 3 grile GN2/1/usa
18 nivele cu 70 mm distanta intre nivele
Picioare reglabile din otel inoxidabil
Consum anual de energie: 1674 kWh
Clasa energetica E
Clasa climatica IV
Volum net: 874 lt
Gaz refrigerare: R290
Temperatura de lucru: -2 ºC / +8 ºC
Alimentare: 230V
Putere: 0,337 kW
Dimensiuni: 1388x826x2008H mm
Greutate: 236 Kg10.084,03 RON
Cantitate: 2
Unitate masura: bucata
Dulap congelator
Dulap de congelare cu 2 usi seria 1400 lt
Volum brut 1301 lt
Temperatura de lucru -18 ºC la -22 ºC in conditii
ambientale clasa IV (+ 30 gr. C si 55 % RH)
Realizat din otel inox AISI 304
Control electronic, racire cu aer fortat, constructie
monobloc, capacitate GN 2/1 (53x65 cm)
Gaz refrigerare ecologic R-290
Grosime izolatie cu spuma poliuretanica 50 mm cu o
densitate de 40 Kg/mc
Dezghetare automata cu rezistenta electrica, colturi
interioare rotunjite pentru o curatare facila
Evaporare automata a apei de condens prin gaz cald
provenit din compresor - reduce la jumatate timpul de
decongelare fata de varianta cu rezistenta electrica si
de asemenea reduce consumul de energie
Micro switch usa - opreste ventilatorul la deschiderea usii
Elemente de incalzire in usi
Maner ergonomic pe toata inaltimea usii
Picioare reglabile din otel inoxidabil
Dotare standard 3 rafturi din otel imbracat in plastic
pe fiecare compartiment (6 in total)
Clasa energetica E
Alimentare: 220V
Putere: 1,251 kW
Dimensiuni: 1388x826x2008H mm
Greutate: 227 Kg3.025,21 RON
Cantitate: 2
Unitate masura: bucata
Vas spalat legume 300L
Spalator cu o cuva mare H 500 mm
Pe roti, cu robinet de scurgere
Dimensiuni: 1200x700x850 H mm12.605,04 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Masina de curatat ceapa 20 kg
Masina curatat ceapa capacitate 20 Kg
Productivitate 240 Kg/ora
Constructie otel inox
Include carucior inox cu filtru: 350x400x250H cm/ 6
Kg
Dispozitive de siguranta pe iesire si pe capac,
protectie 24 V
Reductor de viteza cu transmisie pe curea
Capac de policarbonat transparent
Dispozitiv automat de descarcare si incarcare apa
Conectare la apa
Placa abraziva cu turatie mica pentru curatat ceapa,
cu 20 % mai mica decat masina de curatat cartofi
Motor 900 rpm
Alimentare: 380 V
Putere: 0,63 kW
Dimensiuni: 450x550x950H mm
Greutate: 41 Kg6.722,69 RON
Cantitate: 2
Unitate masura: bucata
Carucior termic pentru banqueting 11x GN 2/1
Carucior termic pentru banqueting
Control cu termostat digital
Corp din otel inoxidabil
Indicator de incalzire interioara
Sistem de umidificare
Sertar detasabil si usor de curatat
Posibilitatea de blocare a rotilor pentru stabilitate
Capacitate: 11xGN 2/1
Nu sunt incluse tavile
Temperatura de functionare: 50 ° C - 75 ° C
Tip de izolare: 40 Kg/mc densitate
Circulatie omogena a aerului cald de jos pana sus
Alimentare: 220 V
Putere: 3 kW
Dimensiuni: 716x888x1835H mm
Greutate: 124 Kg