LACTATE
SEAPIDStare
DA35653895
Data08 Mai 2024
Valoare181,32 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateCluj-Napoca, Cluj
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:lapte, smantana si branza de burduf
Achizitii4,69 RON
Cantitate: 12
Unitate masura: litru
LAPTE CONSUM 3%
Lapte proaspat de vaca 3% grasime, pasteurizat si omogenizat, ambalat in punga de polietilena de 1 L.Aspect de lichid omogen, fara impuritati, de culoare alba inspre usor galbuie, cu gust placut de lapte fara apa adaugata.Termen de garantie 7 zile.Etichetare este conform normelor sanitar veterinare.21,5 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
SMANTANA 25% 900G
Smantana pasteurizata fermentata, ambalata in caserole cu capac la 900 G, grasime 25% plus minus 1%, suficient de densa, fara mirosuri straine.Aspect omogen vascos, fara aglomerari de grasime sau substante proteice.Culoarea uniforma, alba pana la alb-galbuie.Gust si miros dulceag cu aroma specifica de smantana proaspata.Nu se admite gust si miros strain.31 RON
Cantitate: 3.34
Unitate masura: kg
BRANZA BURDUF
Branza burduf fabricata din lapte de vaca pasteurizat, grasime in substanta uscata min. 45% sare max 2.5%.Materiile prime si auxiliare folosite la fabricarea produsului trebuie sa corespunda documentelor tehnice normative ale produselor respective si dispozitiilor legale sanitare si sanitar veterinare in vigoare.Forma:ambalat si vidat.Aspect exterior: suprafata neteda, fara coaja, fara mucegai.Aspect interior: pasta curate, fina, omogena, fara gauri de fermentare, fara goluri de aer, fara cristale de saruri, fara corpuri straine, adaosurile repartizate uniform.Culoare de la alb galbui la galben.Consistenta moale, de crema si onctuasa pana la usor tare si elastica.Miros si gust placut caracteristic, potrivit de sarat, fara miros sau gust strain, fara cristale de saruri perceptibile la masticare.