Drob

    SEAP
    ID
    DA35563810
    Data
    19 Aprilie 2024
    Valoare
    1.289,6 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    4541165 - INSTITUTUL DE PSIHIATRIE "SOCOLA" IASI
    Localitate
    Iasi, Iasi
    Furnizor
    712360 - S.C. CARPATIS S.R.L.
    Tipul contractului
    Furnizare
    Cod CPV
    15131700-2 - Preparate pe baza de carne (Rev.2)
    Descriere:
    Drob
    Achizitii
    20,8 RON
    Cantitate: 62
    Unitate masura: kg
    Drob
    Ingrediente: carne cap porc, ficat porc, soric, inima, carne lucru oaie, condimente, proteina de soia, amidon de cartofi, sare, ceapa verde, patrunjel verde, leustean, arome, dextroza, potentiator de gust: monoglutamat de sodiu, antioxidant: ascorbat de sodiu, caragenan, conservant: azotit de sodiu. Caracteristici organoleptice : - aspect exterior: caserole cu drob ambalate in folie alimentara, cu suprafaţă curată, înveliş continuu, nedeteriorat . - aspectul carnii (in secţiune): tocătură uniformă de carne, bine omogenizată, cu aspect mozaicat , de culoare roz - roşie, cu bucăţile de slănină de culoare albă si cu legume verzi. - gust şi miros : specifice de carne, fără gust sau miros străine (rânced, acru etc. )