Alimente pentru Cantina de Ajutor Social

    SEAP
    ID
    DA35536491
    Data
    17 Aprilie 2024
    Valoare
    1.530 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    4392462 - Directia de Asistenta Sociala Dorohoi
    Localitate
    Dorohoi, Botosani
    Furnizor
    629826 - PRACTIC-COMERT-STRUGARU S.R.L.
    Tipul contractului
    Furnizare
    Cod CPV
    15113000-3 - Carne de porc (Rev.2)
    Descriere:
    1. Pulpa porc dezosata,degresata 2. Salam de vara 3. Kaizer
    Achizitii
    20 RON
    Cantitate: 20
    Unitate masura: kg
    Pulpa porc dezosata,degresata
    Pulpă fără os,degresata - provine din prelucrarea pulpei cu os , la care se îndepărtează oasele, grăsimea , flaxurile și formațiunile vasculare de pe suprafețele prelucrate; Aspect:la suprafață, peliculă uscată; în secțiune ușor umedă; tendoane lucioase, elastice și tari, suprafețe articulare lucioase; lichidul sinovial limpede; țesutul conjunctiv alb-sidefiu și elastic; la atingerea cu degetul, senzație de rece, fără a se lipi; Consistenta:fermă și elastică, atât la suprafață, cât și în secțiune; prin apăsare cu degetul revine la forma inițială; prin presare exprimă greu suc limpede; Mirosul:placut,caracteristic.
    20,5 RON
    Cantitate: 20
    Unitate masura: kg
    Salam de vara
    Salam de vara- preparat obtinut prin fierbere si afumare Contine :carne de porc, carne de vita, condimente naturale, sare , usturoi, stabilizatori,potentiator de arome, cu un continut de grasime de doar 25.83%, umiditate 47.21%,proteina 13.18%, carbohidrati 11.87%, sare 1.9%; -produsul poate contine alergeni pe baza de soia si -membrana artificiala necomestibila; -tratament termic pe baza de rumegus si atingand in produs 72℃; -etichetat, depozitat si ambalat in conditii optime; -gust si miros specific preparatului.
    24 RON
    Cantitate: 30
    Unitate masura: kg
    Kaizer
    Kaizer:produs fiert si afumat Aspect exterior:suprafata curata,uscata,fara franjuri,fara untura topita,cu sau fara sorici,de culoare roscata specifica produsului. Aspect in sectiune:bucati compacte de carne de culoare rosie spre roz,alternate cu slanina de culoare alba sau usor galbuie,specifica,fara cartilagii si flaxuri tari. Forma:bucati de piept fara os,aproximativ dreptunghiulare,cu sau fara sorici. Consistenta:frageda,semitare. Miros si gust:specific sortimentului fiert si afumat,fara gust si miros strain. Culoare:brun-roscata specific sortimentului.