PACHET PRODUSE ALIMENTARE

    SEAP
    ID
    DA35523233
    Data
    16 Aprilie 2024
    Valoare
    404,7 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    10999338 - COLEGIUL NATIONAL DE INFORMATICA SPIRU HARET SUCEAVA
    Localitate
    Suceava, Suceava
    Furnizor
    712360 - S.C. CARPATIS S.R.L.
    Tipul contractului
    Furnizare
    Cod CPV
    15000000-8 - Alimente, bauturi, tutun si produse conexe (Rev.2)
    Descriere:
    cremwursti vegetali , pulpa porc fara os
    Achizitii
    20 RON
    Cantitate: 3
    Unitate masura: kg
    Cremwursti de post
    Ingrediente: apa, ulei vegetal de floarea soarelui, proteina vegetala de soia, sare(1%), caragenan, zaharuri, condiment si extract de condimente, stabilizatori: difosfat, antioxidant: isoascorbat de sodiu, potentiator de gust:monoglutamat de sodiu, colorant natural:carmin. Caracteristici organoleptice: - aspect exterior si culoare: suprafaţă curată , nelipicioasă , cu învelişul continuu , aderent la compoziţie , nedeteriorat , de culoare arămie spre roz, fără aglomerări de gel la capete şi sub membrană . - forma si dimensiuni: bucăţi cilindrice de circa 12 - 15 cm lungime, cu diametru 18-20 mm, obţinute prin răsucire, sub forma de şiraguri. - aspect pe secţiune: pastă alifioasa, de culoare rozie , bine legată compactă şi uniformă, de consistenţă moale, elastică. - gust şi miros: plăcute, specifice produsului şi condimentelor folosite, fara gust si miros straine. Alergeni: Contine: soia Poate contine urme de: gluten, mustar
    22,98 RON
    Cantitate: 15
    Unitate masura: KG
    PULPA PORC FARA OS
    Pulpa de porc cuprinde musculatura fara suportul osos format din oasele bazinului, femurul si rotula, delimitate anterior de ultima vertebra lombara, linia de separare de fleica iar posterior de articulatia femurotibiana ce separa pulpa de rasolul din spate.Slanina de acoperire a suprafetei exterioare a pulpei de porc degresate nu trebuie sa depaseasca grosimea de 0,5 cm. Gust,culoare si miros: Placut, specific produsului proaspat, nu are gust sau miros modificat (de mucegai, rânced, acru) sau strain (împrumutat).PRODUS CRUD