Pulpă vită

    SEAP
    ID
    DA35512595
    Data
    15 Aprilie 2024
    Valoare
    1.563,6 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    15792219 - UNITATEA DE ASISTENTA MEDICO-SOCIALA
    Localitate
    Saveni, Botosani
    Furnizor
    629826 - PRACTIC-COMERT-STRUGARU S.R.L.
    Tipul contractului
    Furnizare
    Cod CPV
    15111000-9 - Carne de bovine (Rev.2)
    Descriere:
    Pulpă fără os - provine din prelucrarea pulpei cu os , la care se îndepărtează oasele, grăsimea , flaxurile și formațiunile vasculare de pe suprafețele prelucrate; Aspect:la suprafață, peliculă uscată; în secțiune ușor umedă; tendoane lucioase, elastice și tari, suprafețe articulare lucioase; lichidul sinovial limpede; țesutul conjunctiv alb-sidefiu și elastic; la atingerea cu degetul, senzație de rece, fără a se lipi; Consistenta:fermă și elastică, atât la suprafață, cât și în secțiune; prin apăsare cu degetul revine la forma inițială; prin presare exprimă greu suc limpede; Mirosul:placut,caracteristic.
    Achizitii
    20 RON
    Cantitate: 4
    Unitate masura: kg
    Parizer taranesc
    Parizer taranesc Contine: carne de vita, slanina de porc, condiment, amidon, sare, usturoi, polifosfat. Este un produs fiert, umplut in membrana necomestibila cu continut de : -Grasime 12.6%; -Umiditate 69.8%; -Proteina 11.1%; -Carbohidrati 3.5%; -Sare 1.8%; -Cenusa 1.2%. Contine alergeni din soia si mustar. Ambalarea, etichetarea si depozitarea se efectueaza in spatii optime cu temperature controlate
    20,7 RON
    Cantitate: 4
    Unitate masura: kg
    Salam Victoria
    Preparat din carne fiert. Contine:pulpa de porc,carne de porc,proteina vegetala,sare,condimente,antioxidant,potentiator de gust,conservant,amidon. Alergeni: proteina din soia. Temperatura de pastrare:0- +6*C Umiditate relativa:75-80% Membrana artificiala necomestibila.
    23 RON
    Cantitate: 4
    Unitate masura: kg
    Sunca presata
    Sunca presata – preparat obținut prin fierbere si dusare Conține:pulpa de porc,sare,usturoi,condiment pentru sunca,proteină vegetală,amidon. Valoarea nutrițională pentru 100 g :grăsime 5,35%,umiditate 74,28%,proteină 15,52%, cenușă 3,16%, carbohidrați 1,79%. Valoarea energetică:116,49 kcal/100 g.
    20,2 RON
    Cantitate: 4
    Unitate masura: kg
    Cârnați țărănești
    Carnați țărănești – preparat obtinut prin fierbere si afumare Contine: carne de porc, carne de vita, slanina, condiment natural, proteina, amidon, sare, usturoi, colorant natural ,cu membrana artificiala necomestibila. Valoarea nutritionala a produsului: - grasime 24.14%; - umiditate 46.3%, proteina 15.32%,carbohidrati 12.2%, sare 2%. Contine alergeni pe baza de soia si lapte. Produs obtinut prin tratament termic la celule de afumare pe baza de rumegus Fara gust si miros strain.
    16,5 RON
    Cantitate: 4
    Unitate masura: kg
    Crenwusti subtiri
    Crenwusti subtiri – preparat obtinut prin fierbere si afumare Contine : carne de porc, slanina, adaos proteic, sare, usturoi, condimente naturale, amidon, polifosfat,cu un continut de grasime:21.1%, proteina 11.5%,umiditate 61.5%,carbohidrati 3.2%, sare 1.3%, cenusa 1.4%. Produsul este umplut in membrana artificiala comestibila, cu gust si miros specific produsului, continand alergeni pe baza de soia, mustar si cereale. Tratamentul termic se realizeaza in celule de fierbere si afumare pe baza de rumegus. Ambalarea, etichetarea si depozitarea se realizeaza in incaperi cu temperaturi optime.
    20,5 RON
    Cantitate: 4
    Unitate masura: kg
    Salam de casa
    Salam de casa – preparat obținut prin fierbere si afumare Conține:carne de porc,slanina,sare,condimente naturale,amidonantioxidant,stabilizatori. Valoarea nutrițională pentru 100 g :grăsime 21,4%,umiditate 55,20%,proteină 12,48%, cenușă 2,85%, carbohidrați 6,04%. Valoarea energetică:266,95 kcal/100 g.
    34 RON
    Cantitate: 20
    Unitate masura: kg
    Pulpă vită
    Pulpă fără os - provine din prelucrarea pulpei cu os , la care se îndepărtează oasele, grăsimea , flaxurile și formațiunile vasculare de pe suprafețele prelucrate; Aspect:la suprafață, peliculă uscată; în secțiune ușor umedă; tendoane lucioase, elastice și tari, suprafețe articulare lucioase; lichidul sinovial limpede; țesutul conjunctiv alb-sidefiu și elastic; la atingerea cu degetul, senzație de rece, fără a se lipi; Consistenta:fermă și elastică, atât la suprafață, cât și în secțiune; prin apăsare cu degetul revine la forma inițială; prin presare exprimă greu suc limpede; Mirosul:placut,caracteristic.
    20 RON
    Cantitate: 20
    Unitate masura: kg
    Pulpa porc dezosata,degresata
    Pulpă fără os,degresata - provine din prelucrarea pulpei cu os , la care se îndepărtează oasele, grăsimea , flaxurile și formațiunile vasculare de pe suprafețele prelucrate; Aspect:la suprafață, peliculă uscată; în secțiune ușor umedă; tendoane lucioase, elastice și tari, suprafețe articulare lucioase; lichidul sinovial limpede; țesutul conjunctiv alb-sidefiu și elastic; la atingerea cu degetul, senzație de rece, fără a se lipi; Consistenta:fermă și elastică, atât la suprafață, cât și în secțiune; prin apăsare cu degetul revine la forma inițială; prin presare exprimă greu suc limpede; Mirosul:placut,caracteristic.