condimente si mirodenii

    SEAP
    ID
    DA35505246
    Data
    12 Aprilie 2024
    Valoare
    8.016,2 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    11964885 - PENITENCIARUL CRAIOVA PELENDAVA
    Localitate
    Malu Mare, Dolj
    Furnizor
    14321477 - PACOVIS ROMANIA SRL
    Tipul contractului
    Furnizare
    Cod CPV
    15872100-2 - Piper (Rev.2)
    Descriere:
    Piper negru macinat - 2kg; Usturoi praf - 6kg; Amidon din cartofi - 15kg; MEMBRANA NALOFASER D=50 INCOLOR - 1200ml; Izolat proteic de soia - 150 kg; Promul 20 - 10kg; SFOARA ALIMENTARA - 2kg; Paco Carmin HA- 1kg; Gelstrong - 10kg; Viande Top Excelent - 15kg.
    Achizitii
    35,5 RON
    Cantitate: 2
    Unitate masura: kilogram
    Piper negru macinat
    pulbere fina, omogena, fara particule grosiere si care trece integral prin sita cu ochiuri de 1 mm, de culoare cenusie. Miros si gust : caracteristic, picant si aromat, gust arzator, fara miros si gust strain
    25,5 RON
    Cantitate: 6
    Unitate masura: kilogram
    Usturoi praf
    usturoi natural,deshidratat,sub forma de praf,fara corpuri straine,culoare galbui maroniu,miros placut caracteristic de usturoi natural,fara mirosuri si gusturi straine
    8,1 RON
    Cantitate: 15
    Unitate masura: kilogram
    Amidon din cartofi
    Produs sub forma de pulbere de culoare alba, cu miros neutral si gust specific, utilizabil prin adaugare directa,nemodificat genetic.
    2,1 RON
    Cantitate: 1200
    Unitate masura: M
    MEMBRANA NALOFASER D=50 INCOLOR
    Membrane destinate pentru umplerea mezelurilor care se fierb si se afuma.
    21,5 RON
    Cantitate: 140
    Unitate masura: kilogram
    Izolat proteic de soia
    Produs obtinut din boabe de soia nemodificate genetic,cu capacitate ridicata de legare a apei si cu procent minim de 1:4 la obtinerea gelului de soia
    71,4 RON
    Cantitate: 10
    Unitate masura: kilogram
    Promul 20
    Combinatie functionala din fibra vegetala pentru obtinerea emulsiei de slanina cu preparare la rece si cu procent de 1:10:20
    37 RON
    Cantitate: 2
    Unitate masura: kg
    SFOARA ALIMENTARA
    Sfoara alimentara obtinuta prin dublarea, rasucirea si bobinarea firelor. Continut: BBC-70% PES-30%
    75,2 RON
    Cantitate: 1
    Unitate masura: kilogram
    Paco Carmin HA
    Colorant alimentar ,fara componente modificate genetic,utilizat în industria preparatelor din carne,de culoare rosiatica,folosit prin adaugare directa si cu dozaj de 0.5 – 2 gr/kg masa
    59,5 RON
    Cantitate: 10
    Unitate masura: kilogram
    Gelstrong
    Adjuvant tehnologic pentru legarea apei în preparatele din carne si pentru emulsionare la sinteza redusa,cu dozaj maxim de 4 gr./kg pasta si cu adaugare directa
    45,5 RON
    Cantitate: 15
    Unitate masura: kilogram
    Viande Top Excelent
    Adjuvant functional pentru extensionare pe baza de fosfat, combinat cu antioxidant, ameliorator de gust, arome