Pachet alimentar pentru prescolari si elevi (sandvici+fruct) conform Program National Masa Sanatoasa
SEAPIDStare
DA35383009
Data29 Martie 2024
Valoare250.735,5 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateSalciile, Prahova
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:Conform oferta
Achizitii13,5 RON
Cantitate: 18573
Unitate masura: buc
Pachet alimentar pentru prescolari si elevi (sandvici+fruct) conform Program National Masa Sanatoasa
Pachet alimentar pentru prescolari si elevi din unitatile de invatamant preuniversitar de stat alcatuit dintr-un suport alimentar: produse de panificaţie din făină integrală - pâine feliată sau batoane/chifle - 80 g -( maximum 50% din greutatea totală a pachetului), produse din carne şi/sau brânzeturi/derivate din lapte 40 g - (minimum 25% din greutatea totală a pachetului) şi legume - roşii, castraveţi, salată sau alte produse similare - 40 g - (maximum 25% din greutatea totală a pachetului) la care se adauga un fruct (mar/banana/portocala/mandarina etc.) în cantităţile şi conţinutul caloric stabilit prin Normele metodologice de aplicare a prevederilor Hotărârea nr. 24/2024 privind instituirea Programului naţional "Masă sănătoasă" si HOTĂRÂRE nr. 177 din 29 februarie 2024 privind repartizarea pe unități/subdiviziuni administrativ-teritoriale și pe unități de învățământ preuniversitar de stat a sumei, prevăzută în bugetul de stat pe anul 2024, pentru finanțarea Programului național "Masă sănătoasă". Pentru a asigura diversificarea suportului alimentar, intr-o saptamana se vor furniza minim 3 tipuri diferite de sandvici si minim 3 tipuri de fructe diferite.
Pentru a asigura un aport nutritional adecvat, cel putin 40% din valoarea oferta pentru un pachet alimentar este utilizata pentru achizitia materiei prime.
Suportul alimentar consta intr-un pachet alimentar, acesta este compus dintr-un sandvici si un fruct. Produsele respecta prevederile Legii nr.123/2008 pentru o alimentatie sanatoasa in unitatiile de invatamant preuniversitar si ale Ordinului ministrului sanatatii publice nr.1563/2008 pentru aprobarea listei alimentelor nerecomandate prescolarilor si scolarilor si a principiilor care stau la baza unei alimentatii sanatoase pentru copii si adolescentii (Anexa 1 – la Ordinul nr.1563/2008).
Produsele alimentare se încadreaza în parametrii stabiliţi de Regulamentul (CE) nr. 2073/2005 al Comisiei din 15 noiembrie 2005 privind criteriile microbiologice pentru produsele alimentare, cu modificările şi completările ulterioare. Produsele lactate ce fac parte din compozitie, se incadreaza in prevederile Regulamentului nr.1308/2013 de instituire a unei organizari comune a pietelor produselor agricole; SR 1286/A1/1997 – Branzeturi cu pasta oparita (cascaval). Toate alimentele care sunt depozitate, împachetate, manipulate, afişate şi transportate, vor fi protejate împotriva oricăror contaminări probabile, ce va face alimentele improprii consumului uman, periclitării sănătăţii sau contaminării în aşa mod încât nu se vor putea consuma în acea stare. În particular, alimentele trebuie amplasate şi/sau protejate astfel încât să se minimalizeze riscul contaminării.
Ambalajele vor fi inscriptionate in conformitate cu prevederile Regulamentului (UE) nr. 1.169/2011 al Parlamentului European si al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1.924/2006 si (CE) nr. 1.925/2006 ale Parlamentului European si ale Consiliului si de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European si a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE si 2008/5/CE ale Comisiei si a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei, produsele alimentare preambalate prezinta inscrise prin etichetare urmatoarele elemente obligatorii :
A: Produse preambalate
a) denumirea produsului (de exemplu: sandvici cu şuncă şi roşii, sandvici cu unt, caşcaval şi salată etc);
b) lista ingredientelor;
c) substante care provoaca alergii sau intolerante: sunt puse in evidenta printr-un set de caracteristici grafice care le diferentiaza de restul ingredientelor;
d) cantitatea din anumite ingrediente sau categorii de ingrediente: (de exemplu: sunca,x%, cascaval y% etc);
e) cantitatea neta;
f) data de consum sub forma :,,Expiră la data de ……’’, cu înscrierea necodificată a zilei, lunii si anului; Se va preciza deasemenea si data si ora fabricatiei ;
g) condiţii de depozitare – se mentioneaza inclusiv intervalele de temperatura pentru mentinerea parametrilor de calitate si siguranta ai produselor alimentare ;
h) declaratia nutritionala (valoare energetica, grasimi, acizi grasi saturati, glucide, zaharuri, proteine, fibre, sare in aceasta ordine) ;
i) menţiune privind lotul ( în cazul în care data limită de consum se înscrie sub forma zi, lună, an, nu este necesară înscrierea lotului);
j) având în vedere destinaţia acestor produse, este necesară inscripţionarea unor elemente de avertizare, astfel : ,,PRODUS DISTRIBUIT GRATUIT”
k) denumirea şi adresa producătorului, distribuitorului, responsabilului cu informarea consumatorilor;