IAURT

    SEAP
    ID
    DA35111620
    Data
    24 Februarie 2024
    Valoare
    1.000 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractantaLocalitate
    Pascani, Iasi
    FurnizorTipul contractului
    Furnizare
    Cod CPVDescriere:
    La livrare produsele vor fi insotite de toate documentele legale inclusiv declaratia de conformitate. Produsul va avea termenul de valabilitate conform prevederilor legale de la data receptiei.
    Achizitii
    2 RON
    Cantitate: 500
    Unitate masura: bucata
    IAURT 3,5% Gr.,PAHARE A 140 gr.
    Se obtine din lapte vaca pasteurizat, cu adaos de culturi de bacterii lactice selectionate, produsul se fabrica conform instructiilor tehnologice aprobate, fara conservanti. Proprietati organoleptice: culoare alba, de lapte cu aspect de coagul fin, compact, fara eliminare de zer, miros si gust placut racoritor, specific fermentatiei lactice. La rupere cu aspect de portelan.Proprietati fizice si chimice: gr. 3.5% +/- 0.1%, temp la livrare 2o-8oC, substanta uscata min. 11,3 %, aciditate in grade Thorner 85 – 135, substante proteice min. 3,2 %, zer max. 5 %. Proprietati microbiologice: conform O.M.S. 975/1998, O. 389/2002: bacterii coliform la 0,01 g. produs – absent, , escherichia colii la 0,1 g. produs - absent, salmonella la 50 g. produs- absent , stafilococ coagulazo pozitiv la 0,1 g. produs - absent. Conditii de ambalare: se ambaleaza in pahare de polietilena x 0.140 Kg, inchise cu capace din folie de aluminiu termosudabila.Transportul se face cu mijloace de transport frigorifice, autorizate sanitar-veterinar.Fiecare transport va fi insotit de declaratia de conformitate pentru produs. Garantie min. 15 zile in cazul depozitarii la temperaturi cuprinse intre 2..8 grade C. Societatea certificata ISO si HCCP.