Carnati cruzi
SEAPIDStare
DA34920238
Data29 Ianuarie 2024
Valoare461,6 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateSaveni, Botosani
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:Contine:carne de porc, slanina,sare,usturoi,piper.
Temperatura de pastrare:0 - +4*C.
Umiditatea relativa a aerului:75-80%.
Membrana naturala comestibila
Valoarea nutritionala pentru 100 grame produs:
grasime:20.6%,umiditate 54.1%,proteina 14.5%
carbohidrati 6.4%, sare 1.9%.
Valoarea enrgetica 269kcal/100g
Achizitii20,7 RON
Cantitate: 4
Unitate masura: kg
Salam Victoria
Preparat din carne fiert.
Contine:pulpa de porc,carne de porc,proteina vegetala,sare,condimente,antioxidant,potentiator de gust,conservant,amidon.
Alergeni: proteina din soia.
Temperatura de pastrare:0- +6*C
Umiditate relativa:75-80%
Membrana artificiala necomestibila.23 RON
Cantitate: 4
Unitate masura: kg
Sunca presata
Sunca presata – preparat obținut prin fierbere si dusare
Conține:pulpa de porc,sare,usturoi,condiment pentru sunca,proteină vegetală,amidon.
Valoarea nutrițională pentru 100 g :grăsime 5,35%,umiditate 74,28%,proteină 15,52%, cenușă 3,16%, carbohidrați 1,79%.
Valoarea energetică:116,49 kcal/100 g.20,2 RON
Cantitate: 4
Unitate masura: kg
Cârnați țărănești
Carnați țărănești – preparat obtinut prin fierbere si afumare
Contine: carne de porc, carne de vita, slanina, condiment natural, proteina, amidon, sare, usturoi, colorant natural ,cu membrana artificiala necomestibila.
Valoarea nutritionala a produsului: - grasime 24.14%; - umiditate 46.3%, proteina 15.32%,carbohidrati 12.2%, sare 2%.
Contine alergeni pe baza de soia si lapte.
Produs obtinut prin tratament termic la celule de afumare pe baza de rumegus
Fara gust si miros strain.16,5 RON
Cantitate: 4
Unitate masura: kg
Crenwusti subtiri
Crenwusti subtiri – preparat obtinut prin fierbere si afumare
Contine : carne de porc, slanina, adaos proteic, sare, usturoi, condimente naturale, amidon, polifosfat,cu un continut de grasime:21.1%, proteina 11.5%,umiditate 61.5%,carbohidrati 3.2%, sare 1.3%, cenusa 1.4%.
Produsul este umplut in membrana artificiala comestibila, cu gust si miros specific produsului, continand alergeni pe baza de soia, mustar si cereale.
Tratamentul termic se realizeaza in celule de fierbere si afumare pe baza de rumegus.
Ambalarea, etichetarea si depozitarea se realizeaza in incaperi cu temperaturi optime.20 RON
Cantitate: 7
Unitate masura: kg
Carnati cruzi
Contine:carne de porc, slanina,sare,usturoi,piper.
Temperatura de pastrare:0 - +4*C.
Umiditatea relativa a aerului:75-80%.
Membrana naturala comestibila
Valoarea nutritionala pentru 100 grame produs:
grasime:20.6%,umiditate 54.1%,proteina 14.5%
carbohidrati 6.4%, sare 1.9%.
Valoarea enrgetica 269kcal/100g