lactate

    SEAP
    ID
    DA34778609
    Data
    03 Ianuarie 2024
    Valoare
    8.880 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    4288063 - SPITALUL CLINIC DE RECUPERARE CLUJ-NAPOCA
    Localitate
    Cluj-Napoca, Cluj
    Furnizor
    526650 - COREX S.R.L.
    Tipul contractului
    Furnizare
    Cod CPV
    15000000-8 - Alimente, bauturi, tutun si produse conexe (Rev.2)
    Descriere:
    lapte, telemea, smantana
    Achizitii
    16,8 RON
    Cantitate: 75
    Unitate masura: kilogram
    BRANZA TELEMEA DE VACA
    Se prepara din lapte de vaca integral sau standardizat, pasteurizat, coagulat cu cheag prin adaugare de culuturi lactice specifice, conservat prin sarare cu clorura de sodiu max. 2% grasime 42%. Produsul este o branza moale, proaspata, se prezinta sub forma de calupuri conservate in saramura.Proprietati organoleptice: Aspect exterior: bucati intregi cu suprafata curata, se admit urme de sedila sau crapaturi la suprafata. Aspectul in sectiune: pasta curata, uniforma, se admit rare goluri de presare, sau de fermentare, nu se admite pasta neomogena, impuritati, roscata, galbena su cu mecegai si nici aspect buretos.Consistenta: Masa compacta legata, uniforma, se rupe usor, fara a se sfarama. Culoare alba cu nuante de galben, uniforma in toata masa. Gust si miros : placut specific branzei telemea din lapte de vaca, dulceag acrisor, slab sarata.Fara gusturi sau mirosuri straine : de amar, de iod, de furaj, de fermentatie straina ( de ex. butirica), de chimicale, metalic etc. Transportul se face cu mijloace de transport frigorifice, autorizate sanitar-veterinar.Fiecare transport va fi insotit de declaratia de conformitate pentru produs.Societatea certificata ISO si HCCP.
    16,8 RON
    Cantitate: 75
    Unitate masura: kilogram
    BRANZA TELEMEA DE VACI, NESARATA
    Branza telemea proaspata, ambalata prin vidare, pachete a aproximativ 500 gr. Termende valabilitate 45 zile la temperaturi cuprinse intre 2 la 8 grade C. Se prepara din lapte de vaca integral sau standardizat, pasteurizat, coagulat cu cheag prin adaugare de culuturi lactice specifice, grasime 42%. Produsul este o branza moale, proaspata, se prezinta sub forma de calupuri conservate in saramura.Transportul se face cu mijloace de transport frigorifice, autorizate sanitar-veterinar.Fiecare transport va fi insotit de declaratia de conformitate pentru produs.Societatea certificata ISO si HACCP.
    3 RON
    Cantitate: 1000
    Unitate masura: bucata
    LAPTE VACA 1.8 % 1L
    Lapte 1.8 % . Societatea certificata ISO si HCCP.
    9,6 RON
    Cantitate: 350
    Unitate masura: kilogram
    SMANTANA la GALETUSA de 900 gr - 1 Kg
    smantana grasa fermentata din lapte de vaca, 20% grasime, ambalata la galetuse a 1 Kg (respectiv 12% grasime la 900 gr). Garantie 15 zile in cazul depozitarii la temperaturi cuprinse inte 2..8 grade C. Transportul se face cu mijloace de transport frigorifice, autorizate sanitar-veterinar.Fiecare transport va fi insotit de declaratia de conformitate pentru produs. Societatea certificata ISO si HCCP.