Condimente carmangerie

    SEAP
    ID
    DA34690762
    Data
    13 Decembrie 2023
    Valoare
    9.258,2 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractantaLocalitate
    Malu Mare, Dolj
    FurnizorTipul contractului
    Furnizare
    Cod CPVDescriere:
    Piper macinat kg 3 Usturoi praf kg 10 Amidon kg 20 Viande top kg 30 Gel strong kg 12 Nalofaser ml 1200 Izolat proteic de soia kg 150 Promul kg 15 Pacocarmin kg 1 Cimbru kg 1 Sfoara alimentara kg 3
    Achizitii
    35,5 RON
    Cantitate: 3
    Unitate masura: kilogram
    Piper negru macinat
    pulbere fina, omogena, fara particule grosiere si care trece integral prin sita cu ochiuri de 1 mm, de culoare cenusie. Miros si gust : caracteristic, picant si aromat, gust arzator, fara miros si gust strain
    25,5 RON
    Cantitate: 10
    Unitate masura: kilogram
    Usturoi praf
    usturoi natural,deshidratat,sub forma de praf,fara corpuri straine,culoare galbui maroniu,miros placut caracteristic de usturoi natural,fara mirosuri si gusturi straine
    8,1 RON
    Cantitate: 20
    Unitate masura: kilogram
    Amidon din cartofi
    Produs sub forma de pulbere de culoare alba, cu miros neutral si gust specific, utilizabil prin adaugare directa,nemodificat genetic.
    45,5 RON
    Cantitate: 30
    Unitate masura: kilogram
    Viande Top Excelent
    Adjuvant functional pentru extensionare pe baza de fosfat, combinat cu antioxidant, ameliorator de gust, arome
    59,5 RON
    Cantitate: 10
    Unitate masura: kilogram
    Gelstrong
    Adjuvant tehnologic pentru legarea apei în preparatele din carne si pentru emulsionare la sinteza redusa,cu dozaj maxim de 4 gr./kg pasta si cu adaugare directa
    2,1 RON
    Cantitate: 1200
    Unitate masura: M
    MEMBRANA NALOFASER D=50 INCOLOR
    Membrane destinate pentru umplerea mezelurilor care se fierb si se afuma.
    21,5 RON
    Cantitate: 140
    Unitate masura: kilogram
    Izolat proteic de soia
    Produs obtinut din boabe de soia nemodificate genetic,cu capacitate ridicata de legare a apei si cu procent minim de 1:4 la obtinerea gelului de soia
    71,4 RON
    Cantitate: 15
    Unitate masura: kilogram
    Promul 20
    Combinatie functionala din fibra vegetala pentru obtinerea emulsiei de slanina cu preparare la rece si cu procent de 1:10:20
    75,2 RON
    Cantitate: 1
    Unitate masura: kilogram
    Paco Carmin HA
    Colorant alimentar ,fara componente modificate genetic,utilizat în industria preparatelor din carne,de culoare rosiatica,folosit prin adaugare directa si cu dozaj de 0.5 – 2 gr/kg masa
    24,5 RON
    Cantitate: 1
    Unitate masura: kilogram
    Cimbru frunze
    Planta aromata gri-verzui
    37 RON
    Cantitate: 2
    Unitate masura: kg
    SFOARA ALIMENTARA
    Sfoara alimentara obtinuta prin dublarea, rasucirea si bobinarea firelor. Continut: BBC-70% PES-30%