IDDA34530704
Data20 Noiembrie 2023
ValoareStareOferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateCluj-Napoca, Cluj
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:PRODUSE LACTATE
Achizitii25,03 RON
Cantitate: 10
Unitate masura: kg
TELEMEA VACA
Branza telemea din lapte de vaca pasteurizat, proaspata, nesarata, vidata, grasime in substanta uscata min. 42%.Bucati intregi fara coaja la suprafata, masa fina nesfaramicioasa: culoare alb-galbuie.Se admit gauri de fermentatie.Nu se admite bucati deformate cu rare crapaturi la suprafata si cu suprafat mucegaita, inrosita, ingalbenita sau cu urme de impuritati.Nu are consistente cretoasa. Miros si gust placut, acrisor.1,77 RON
Cantitate: 240
Unitate masura: bucata
IAURT 185G
Materiile prime si auxiliare folosite la fabricarea produsului corespund documentelor tehnice normative ale produsului.Iaurt natural, ambalat la pahar de 185G maxim, grasime 3.6%.Aspect si consistenta omogena, vascoasa, fara aglomerari de grasime sau substante proteice.Culoare alba , spre slab galbuie, uniforma in toata masa produsului.Gust si miros placut, aromat, usor acrisor, specific de fermentatie lactica.