Servicii de catering (pregatirea, prepararea și livrarea hranei)
SEAPIDStare
DA34460766
Data08 Noiembrie 2023
Valoare12.000 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateBucuresti, Bucuresti
FurnizorTipul contractuluiServicii
Cod CPVDescriere:1. Prânz
Data: 10 noiembrie 2023, 14.30-15.30
Nr. persoane:80
Locaţie - Locaţie- Casa universitarilor
Mini aperitive reci minim 250g/persoană
Quiche cu ciuperci
Tortilla cu vita si fresh de legume
Rolls cu somon fume, crema de branza si rucola
Mini croissant cu branza de capra si pomodori secchi
Bruschete de diferite sortimente
Bufet cald
Preparate carne 220g/pers
Pui la cuptor cu sos de branzeturi nobile
Piept de curcan
Strips de pui
Cotlet de porc cu sos brun
File de somon pe plita
&
Garnituri si vegetariene 300g/persoană
Cartofi la cuptor cu oregano
Orez basmati cu legume fresh la grill
Cartofi rosti
Paste cu ciuperci în sos de smantana (vegetarian)
Minisufleuri cu broccoli si mozarella
&
Salate 150g/pers
Salată de varză
Salata greceasca
Salata Blue chesse
Desert 120g/persoană
Mini tarte
Mini choux-uri
Minieclere cu ciocolata, cu mango, cu vanilie, cu ness, cu fistic
Minicupe cu amarena cake, duochocolat, tiramisu,
Paine de casa cu cartof, chifle albe, chifle cu seminte
1. Closing (cina)
Data: 10 noiembrie 2023, 18.00-19.30
Nr. persoane:80
Locaţie - Locaţie- Casa universitarilor
Mini aperitive reci minim 350g/persoană
Quiche cu ciuperci
Quiche cu somon
Aperitiv Tortilla cu vita si fresh de legume
Rolls cu somon fume, crema de branza si rucola
Mini croissant cu branza de capra si pomodori secchi
Minicroisante cu cedar si sunca praga
Minicroissant cu caprese
Miniroissant cu prosciutto crudo
Humus traditional cu tahini
Pita mediteraneana
Conuri cu gorgon
Achizitii12.000 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Servicii de catering (pregatirea, prepararea și livrarea hranei)
1. Prânz
Data: 10 noiembrie 2023, 14.30-15.30
Nr. persoane:80
Locaţie - Locaţie- Casa universitarilor
Mini aperitive reci minim 250g/persoană
Quiche cu ciuperci
Tortilla cu vita si fresh de legume
Rolls cu somon fume, crema de branza si rucola
Mini croissant cu branza de capra si pomodori secchi
Bruschete de diferite sortimente
Bufet cald
Preparate carne 220g/pers
Pui la cuptor cu sos de branzeturi nobile
Piept de curcan
Strips de pui
Cotlet de porc cu sos brun
File de somon pe plita
&
Garnituri si vegetariene 300g/persoană
Cartofi la cuptor cu oregano
Orez basmati cu legume fresh la grill
Cartofi rosti
Paste cu ciuperci în sos de smantana (vegetarian)
Minisufleuri cu broccoli si mozarella
&
Salate 150g/pers
Salată de varză
Salata greceasca
Salata Blue chesse
Desert 120g/persoană
Mini tarte
Mini choux-uri
Minieclere cu ciocolata, cu mango, cu vanilie, cu ness, cu fistic
Minicupe cu amarena cake, duochocolat, tiramisu,
Paine de casa cu cartof, chifle albe, chifle cu seminte
1. Closing (cina)
Data: 10 noiembrie 2023, 18.00-19.30
Nr. persoane:80
Locaţie - Locaţie- Casa universitarilor
Mini aperitive reci minim 350g/persoană
Quiche cu ciuperci
Quiche cu somon
Aperitiv Tortilla cu vita si fresh de legume
Rolls cu somon fume, crema de branza si rucola
Mini croissant cu branza de capra si pomodori secchi
Minicroisante cu cedar si sunca praga
Minicroissant cu caprese
Miniroissant cu prosciutto crudo
Humus traditional cu tahini
Pita mediteraneana
Conuri cu gorgonzola si chutney de mango
Canape cu rata confit si chutney de sflecla
Bruschete de diferite sortimente (somon, pastrav, brnazeturi)
Choux cu crema de branza si trufe
Platou branzeturi 100g
Branza Cheddar, Branza Praid, Cascaval afumat, Dulceata,Migdale, Coacaze,
Grisine, Camembert, Crackers cu turmeric, Fructe proapete, fructe confiate si nucifere
Aperitive calde 250g
Crispy de pui
Tepuse de porc BBQ
Tepuse de pui marinde cu iaurt si lamaie
Bulete de cascaval&cartof si somon
&
Salate 150g/pers
Salata greceasca
Salata Blue chesse
Salata cu ton
Desert 120g/persoană
Mini tarte
Mini choux-uri
Minieclere cu ciocolata, cu mango, cu vanilie, cu ness, cu fistic
Minicupe cu amarena cake, duochocolat, tiramisu,
Servicii logistice incluse:
Asigurarea de ambalaje, consumabile (servetele, scobitori, etc)
Amnenajare si debarasare asigurata de personal calificat, ospatari
Debarasarea spatiului
Farfurii ceramica, tacâmuri inox, platouri inox/ceramica/sticla, oliviere, tavi aderente
pentru debarasat, cos pentru chifle, chafindish-uri, clesti inox, tavi inox, suporti inaltatori, paltouri aperitive, cos gunoi
Mese bufet cât si mese înalte pentru servire daca este cazul
Fete de masa pentru bufetul suedez daca este cazul
Tarif general pentru pranz si closing (cina) 12 000 lei fara TVA/80 pers/zi
Note
1.90% din produsele ofertate din lactate sunt obtinute din productii ecologice dintre categoriile de produse utilizate in cadrul prestarii serviciului de catering ce face obiectul ofertei.
2.Produsele de catering sunt livrate in ambalaje secundare si/sau de transport din material reciclabile in propotie de 100% sau sunt livrate In ambalaje realizate din materii prime regenerabile.
3.Alimentele si bauturile, dupa caz, vor fi servite folosind tacamuri, vesela, pahare si fete de masa refolosibile sau tacamuri, vesela si alte echipamente de catering din materii prime regenerabile