Achizitie cascaval calup, branza telemea ambalata

    SEAP
    ID
    DA34339692
    Data
    25 Octombrie 2023
    Valoare
    857 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    4280418 - GRADINITA NR.13 TARGOVISTE
    Localitate
    Targoviste, Dambovita
    Furnizor
    6345432 - S.C. ERBACOM S.R.L.
    Tipul contractului
    Furnizare
    Cod CPV
    15544000-3 - Branza cu pasta tare (Rev.2)
    Descriere:
    Achizitie cascaval calup, branza telemea ambalata
    Achizitii
    43,52 RON
    Cantitate: 5
    Unitate masura: kg
    CASCAVAL CALUP 1,5 kg
    Aspect exterior bucati întregi cu suprafata curata; se admit urme de sedila, acoperite cu o pelicula protectoare sau folie multistrat, avizata conform dispozitiilor sanitare; pelicula protectoare va fi uniform repartizata Aspect interior pasta curata, uniforma, fara goluri de presare; nu se admite pasta neomogena, cu impuritati, si nici aspect buretos; Consistenta masa compacta, bine legata, uniforma, usor elastica, la rupere se desface in fasi, fara a se sfarama. Culoare alb-galbuie pana la galben-cenusiu, uniforma în toata masa. Gust si miros Placut ,usor sarat specific brnzeturilor cu pasta oparita; Fara gust si miros strain Termenul de valabilitate este de 240 zile de la fabricare , cu respectarea conditiilor de depozitare si transport.
    31,97 RON
    Cantitate: 20
    Unitate masura: kg
    Branza telemea ambalata NUCET cca 400 g
    Generalitati: branza telemea de vaca – produs lactat acid, obtinut prin fermentarea laptelui cu culturi de bacterii lactice, si cu eliminarea totala a zerului. Aspect si consistenta : masa omogena , curata, fara scurgere de zer. Culoare alb pana la alb-galbuie uniforma in toata masa. Miros si gust : placut, caracteristic de fermentatie lactica fara miros si gust strain. Termen de valabilitate: 60 de zile de la data fabricatiei