CUPTOARE CU 5 TAVI GN 1/1 ELECTRIC PENTRU GASTRONOMIE
SEAPIDStare
DA34258817
Data16 Octombrie 2023
Valoare33.204 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateJibou, Salaj
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:CUPTOARE CU 5 TAVI GN 1/1 ELECTRIC
CRATITA CU CAPAC INOX MAGNETIC D45CM, 24L
OALA INALTA CU CAPAC, 21Lit, 30cm diametru x 30cm inaltime, profesionala
OALA CU CAPAC 10LIT, 24 CM diametru x22cm inaltimea , inox
CRATITA CU CAPAC 12 lit, 24CM diametru x22 cm inaltimea, inox
CRATITA CU CAPAC, 12lit, 32 CM diametru x15 cm inaltime, inox cu finisaj satinat, fund triplu capsulat, potrivita si inductie
TIGAIE profesionala inox, 2 cm diametru x 5,5 cm inaltime
POLONIC din otel inoxidabil, 120x450 mm 0.5 litri
FARFURIE INTINSA-6 BUC
POLONIC DIN OTEL INOXIDABIL, 100X400 MM 0.25 LITRI
SET TACAMURI
LIGHEAN INOX MARE 70CM
LIGHEAN INOX MARE 36CM 11.5 LITRI
PLANSETA/TOCATOR ALB GN1/1-530X325(H)18MM, POLIETILENA, CU SANT SCURGERE LICHIDE, PROFESIONAL CERTIFICAT IGIENA HACCP
PALETA INOX, 80X390 MM
ROZATOATOARE CU 4 FETE, OTEL INOXIDABIL 90X65X(H)200MM
TEL CU 12 FIRE FLEXIBILE, INOX 35 CM, CARLIG AGATARE
COLANDER/STRECURATOARE OTEL INOXIDABIL, CU BAZA SI 2 MANERE, 280X(H)135 MM
RASTEL INOX DEMONTABIL 4 POLITE RAFT INOX CU 4 POLITE REGLABILE INALTIME 1200X500X1550 MM
MAXA INOX ADOSATA 2500 MM
MAXA INOX ADOSATA 1500 MM
CUTIT PROFESIONAL FELIERE LAMA OTEL GERMAN LUNGIME 20CM/LUNGIME CUTIT 33 CM
CUTIT BUCATARIE PENTRU DEZOSARE, LAMA INOX DE INALTA CALITATE GROSIME MM, LAMA 15CM X CUTIT 27 CM
CUTIT DECOJIRE, LUNGIME LAMA INOIX9, LUNGIME CUTIT 19.5CM
FELIATOR ELECTRIC PROFESIONAL, 120W, DIAM LAMA 22CM, 479X398X(H)404 MM
MASINA DE CURATAT CARTOFI 15 KG
MIXER PLANETAR SPIRALA CU VAS DETASABIL 1 VITEZ
Achizitii730 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
CRATITA CU CAPAC INOX MAGNETIC D45CM, 24L
• Cratita inox magnetic cu capacitatea de 24 litri.
• Cratita este realizata din inox alimentar magnetic.
• Dimensiuni cratita inox magnetic 24 l: diametru 45 cm, inaltime 15 cm.375 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Oala inalta cu capac ,21 Lit, 30 cm diametru x 30 cm inaltime ,profesionala
Oala inalta cu capac profesionala are o construcție sandwich (oțel inoxidabil / aluminiu - 4,0 mm / oțel inoxidabil 18/0 - 0,8 mm) combină proprietățile aluminiului în domeniul distribuției căldurii cu durabilitatea și proprietățile magnetice din oțel inoxidabil
- Suprafata exterioara satinata cu marginea lustruita
- Grosime 0,8 mm
- Suporturi de oțel neîncărcate fixate cu nituri
- Capac din oțel inoxidabil cu o gaură pentru eliberarea aburului255 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Oala cu capac 10 Lit,24 cm diametru x22 cm inaltimea , inox,
Potrivit pentru toate sursele de incalzire;
- Suprafata slefuita cu banda lucioasa de protectie;
- Rezistenta la aciditatePartea de jos este formata prin lipire speciala, intreaga suprafata a straturilor componente se sudeaza perfect; acest tip de lipire garanteaza rezistenta la coroziune cat si o conductie termica optima.281 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Cratita cu capac, 12 Lit, 32 cm diametru x 15 cm inaltime , inox cu finisaj satinat, fund triplu cap
Combina proprietatea de distributie a caldurii a aluminiului cu proprietatile de durabilitate si magnetice ale otelului inoxidabil, pentru a permite gatirea prin inductie. Partea de jos este formata prin lipire speciala, determinand sudarea perfecta pe intreaga suprafata a straturilor componente, aceasta garanteaza rezistenta la coroziune si transfer de caldura optim.
Finisaj satinat la toate suprafetele exterioare. Manere din otel cu fixare multipla, nu se incalzesc. Dimensiuni 320x150, Grosime 0.8 mm, Capacitate 12 Lit.198 RON
Cantitate: 2
Unitate masura: bucata
Tigaie profesionala inox, 32 cm diametru x 5,5 cm inaltime
Tigaie profesionala din Otel Inoxidabil 18/10, diametru 32 cm x H 5.5 cm.
Potrivit pentru toate sursele de incalzire
Se poate spala la masina de spalat vase
Suprafata slefuita cu banda lucioasa de protectie
Manere solide cu fixare multipla pe suprafata oalei, nu se incalzesc Rezistenta la aciditate Fundul de tip sandwich (otel inoxidabil/aluminiu/otel cromat) combina proprietatea de distributie a caldurii a aluminiului cu proprietatile de durabilitate si magnetice ale otelului inoxidabil, pentru a permite gatirea prin inductie
Toate capacele sunt fabricate din otel inoxidabil 0,8 mm cu orificii de eliberare abur
Grosime perete inox 0.7 mm83 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Polonic din otel inoxidabil, 120x450 mm 0.5 litri
Polonic din otel inoxidabil, 120x450 mm 0.5 itri98 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
SET TACAMURI
SET TACAMURI- 6 LINGURI
6 FURCULITE
6 CUTITE
6 LINGURITE359 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Lighean inox mare 70 cm. 45 litri
Lighean inox mare 70 cm. 45 litri
Lighean mare fabricat din inox, cu margini ranforsate pentru utilizare in bucatarii restaurante si cantine pentru depozitarea diverselor alimente, a legumelor tocate sau pentru prepararea cremelor, sosurilor, aluaturilor speciale, etc.
Fabricate din inox finisat tip ,,oglinda,,.
Diametru: 70 cm.
Inaltime: 18.5 cm.
Volum: 45 litri.89 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Lighean inox mare 36 cm. 11.5 litri
Lighean mare fabricat din inox, cu margini ranforsate pentru utilizare in bucatarii restaurante si cantine pentru depozitarea diverselor alimente, a legumelor tocate sau pentru prepararea cremelor, sosurilor, aluaturilor speciale, etc.
Fabricate din inox finisat tip ,,oglinda,,.
Diametru: 36 cm.
Inaltime: 16 cm.
Volum: 11.5 litri.43 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Paleta inox, 80x390 mm
Paleta inox, 80x390 mm37 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Razatoare cu 4 fete, otel inoxidabil - 90x65x(H)200 mm
Razatoare cu 4 fete, otel inoxidabil - 90x65x(H)200 mm48 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Tel cu 12 fire flexibile, inox, 35 cm, carlig agatare,
Tel cu 12 fire flexibile, inox, 35 cm, carlig agatare,52 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Colander/Strecuratoare otel inoxidabil, cu baza si 2 manere, 280x(H)135 mm
Colander/Strecuratoare otel inoxidabil, cu baza si 2 manere, 280x(H)135 mm2.890 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Masa inox adosata 2500 mm
Masa inox adosata 2500 mm
• Dimensiuni: 2500x900x850 mm
• Material: inox AISI 2012.450 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Masa inox adosata 1500 mm
Masa inox adosata 1500 mm
• Dimensiuni: 1500x900x850 mm
• Material: inox AISI 201149 RON
Cantitate: 2
Unitate masura: bucata
Cutit profesional feliere , lama otel german lungime 20 cm / lungime cutit 33 cm
Toate cutitele sunt produse din otel german inoxidabil. Aliajul de otel X50CrMoV15 garanteaza urmatoarele caracteristici: - Tais ascutit; - Tais de lunga durata; - Usor de ascutit; - Rezistenta ridicata la pete; Aproximativ 50 de pasi importanti de productie sunt necesari pentru a produce fiecare cutit. Tehnicilor traditionale si masinilor de precizie li se adauga operatiunile de slefuire si poleiala. Manerul combina echilibrul, siguranta, usurinta de folosire cu un aspect exclusiv. Fiecare cutit este ambalat individual intr-un blister de prezentare . Dimensiuni 200/330 mm, Grosime lama 2.6 mm135 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Cutit bucatarie pentru dezosare, lama inox de inalta calitate grosime mm, lama 15 cm x cutit 27 cm
Cutit bucatarie pentru dezosare, lama inox de inalta calitate grosime mm, lama 15 cm x cutit 27 cm
Tais de lunga durata; - Usor de ascutit; - Rezistenta ridicata la pete; Aproximativ 50 de pasi importanti de productie sunt necesari pentru a produce fiecare cutit. Tehnicilor traditionale si masinilor de precizie li se adauga operatiunile de slefuire si poleiala. Manerul combina echilibrul, siguranta, usurinta de folosire cu un aspect exclusiv. Fiecare cutit este ambalat individual intr-un blister de prezentare . Dimensiuni 150/270 mm, Grosime lama 2 mm.92 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Cutit decojire, lungime lama inox 9 cm, lungime cutit 19.5 cm
Cutit decojire, lungime lama inox 9 cm, lungime cutit 19.5 cm
Tais de lunga durata; - Usor de ascutit; - Rezistenta ridicata la pete; Aproximativ 50 de pasi importanti de productie sunt necesari pentru a produce fiecare cutit. Tehnicilor traditionale si masinilor de precizie li se adauga operatiunile de slefuire si poleiala. Manerul combina echilibrul, siguranta, usurinta de folosire cu un aspect exclusiv. Fiecare cutit este ambalat individual intr-un blister de prezentare . Dimensiuni 90/195 mm, Grosime lama 1.9 mm1.698 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Feliator electric profesional , 120W, diam lama 22cm, 479x398x(H)404 mm
Feliator electric profesional , 120W, diam lama 22cm, 479x398x(H)404 mm
Caracteristicile produsului:
• Corp este din aluminiu anodizat
• Motor de 120 W (0,15 kp) racit cu aer, protejat de partea inferioara cu un capac din plastic • Capacul transparent de siguranta in timpul functionarii
• Ghidaj desurubat pentru curatarea usoara a resturilor dupa taiere
• Demontarea usoara a dispozitivului de protectie a cutitului faciliteaza curatarea
• Protectie de siguranta a cutitului, ascutitoare incorporata
• Cutitul de inalta calitate este asezat la un unghi
• Diametrul cutitului: 220 mm
• Diametrul maxim aproximativ al produsului taiat: 180 mm
• Reglarea grosimii taieturii netede de la 0 la 11 mm
• Protectie impotriva rasucirii cutitului la demontarea carcasei
• 4 picioare din plastic anti-alunecare
• Greutate: 13,3 kg
• rpm 300
Dimensiuni in mm: 479x398x (H) 404 putere (W): 120 tensiune (V)
230 greutate in kg: 13,35.645 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
MASINA DE CURATAT CARTOFI 15 KG
MASINA DE CURATAT CARTOFI 15 KG
Specificatii:
Masina pentru curatat cartofi este din inox.
Masina pentru curatat cartofi are motor cu puterea instalata de 750W. Alimentarea este la 220V.
Dimensiunile de ambalare ale masinii de curatat cartofi: 640x520x1220 mm.
Dimensiunile masinii pentru curatat cartofi sunt 410x550x1490 mm.
Greutatea masinii pentru curatat cartofi 61 kg.
Capacitatea maxima a cuvei de încărcare este de 15 kg cartofi.
Masina pentru curatat cartofi prezinta un timer care poate fi setat la 1-5 minute, maxim 5 minute.
Productivitatea masinii de curatat cartofi este de 260 kg/ora la un ciclu mediu de 3 minute.3.659 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Mixer planetar spirala cu vas detasabil 1 viteza echipat cu roti pivotante vas, capac si spirala din
Mixer planetar spirala cu vas detasabil 1 viteza echipat cu roti pivotante vas, capac si spirala din inox 20 litri 750 W, Viteza bol / carlig: 19/193 rpm, 400x500x (H) 850 mm
Specificatii:
Carcasa motorului din otel vopsit alb
Baza din fonta
Bol din otel inoxidabil de 20 l
Protecție de siguranta a bolului cu microintrerupator
Bolul si accesoriile se pot spala in masina de spalat vase.
3 viteze disponibile: - 404 rot/min pentru tel, - 225 rot/min pentru mixerul plat, - 125 rot/min pentru carlig.
Intrerupator de siguranta de culoare rosie pe corpul aparatului
Bol se coboara prin mecanism manual si complet detasabil
Timp de functionare continua:
Tel pana la 20 de minute
Mixer plat pana la 25 de minute
Carlig pana la 30 de minute
Alimentare la retea 220V
Mixer planetar spirala cu vas detasabil 1 viteza echipat cu roti pivotante vas, capac si spirala din inox 18/10 20 litri 750 W, Viteza bol / carlig: 19/193 rpm, 400x500x (H) 850 mm
Mixer planetar echipat cu un bol, este utilizat pentru prepararea diferitelor tipuri de prajituri, de ex. produse de patiserie, paine, si aluat pentru pizza, etc. Modelul de 20 litri va fi potrivit pentru uz casnic si in gastronomia mica, unde dimensiunile sale compacte vor fi de asemenea apreciate. Acest dispozitiv se va dovedi cel mai bun ajutor in fiecare bucatarie!
Mixerul mic este extrem de eficient si usureaza amestecarea aluatului. Bolul cu forma spirala amesteca perfect toate ingredientele, obtinand aluat de cea mai buna calitate. Mixer planetar se remarca, de asemenea, prin performante ridicate, parametri tehnici buni, capacitatea de a masura temperatura aluatului in vas, cronometru incorporat si constructie solida.
Mixerul planetar este un dispozitiv foarte practic pentru toti pasionatii de bucatarie. Ingredientele sunt batute, amestecate si framantate perfect cu ajutorul setului de accesorii. Preparatele preferate sunt gata in cateva secunde, scurtand considerabil timpul alocat gatitului.1.336 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Cantar de bucatarie, rezistent la apa (certificat) 100 g - 30 kg, gradatie 5/10g, afisaj LCD
Cantar de bucatarie, rezistent la apa (certificat) 100 g - 30 kg, gradatie 5/10g, afisaj LCD
Cântar de bucătărie cu o autonomie de până la 30 kg.
Caracteristicile produsului:
- Cântărire mică rezistentă la pulverizarea apei
- Alimentată cu baterie, permite funcționarea în toate condițiile
- Echipată cu o tavă din oțel inoxidabil, sursă de alimentare și un set de baterii
- 2 afișaje LCD mari încorporate - 5 cifre (25 mm) -
Alimentare: baterii ( 6 x R20, -1,5V), sursă de alimentare CA 230V / DC 9V
- Durată de viață a bateriei: baterii alcaline: aprox. 1000 h, baterii standard aprox. 500 h.
- Temperatura mediului de lucru: -10 ° C până la + 40 ° C
- Dimensiuni tigaie de cântărire: 247x195 mm - Greutate: 3,7 kg
*NU ESTE VERIFICAT METROLOGIC!12 RON
Cantitate: 12
Unitate masura: bucata
Farfurie intinsa inox 20 cm
Farfurie intinsa inox 20 cm
Dimensiuni: 20 cm98 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Tocator alb GN1/1 - 530x325x(H)18 mm, polietilena, cu sant scurgere lichide, profesional certificat
Planseta/Tocator alb GN1/1 - 530x325x(H)18 mm, polietilena, cu sant scurgere lichide, profesional certificat igiena HACCP
-ALB
-ALBASTRU
-ROSU
GALBEN1.685 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
RASTEL INOX DEMONTABIL 4 POLITE |RAFT INOX CU 4 POLITE REGLABILE PE INALTIME 1200X500X1550 MM
Specificatii:
• Rastel din inox cu 4 polite pline
• Dimensiuni: 1200x500x1550 mm
• Material: inox AISI 20149 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
POLONIC INOX 0,25 LITRI
Polonic din Otel Inoxidabil 18/10 Se poate spala la masina de spalat vase Profesionale, o singura bucata fara sudura, in conformitate cu standardele HACCP Otel inoxidabil dur Grosime 4 mm10.179 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
CUPTOARE CU 5 TAVI GN 1/1 ELECTRIC PENTRU GASTRONOMIE
CUPTOARE CU 5 TAVI GN 1/1 ELECTRIC
PENTRU GASTRONOMIE
distanta intre tavi 68 mm
dimensiuni 730×784×(H)700 mm
ventilatoare cu Reverse 1
putere/alimentare 7,8 kW/400 V
greutate 78,4 kg
– O serie de cuptoare noi cu abur cu convecție extrem de ușor de
utilizat, Millennial Smart.
– Serie de cuptoare Smart Gastro pentru gastronomie – o cameră
de gătit mai mică cu șine de ghidare pentru recipiente GN 1/1.
– Control electromecanic cu 3 butoane. Setarea ușoară a celor
mai importanți parametri, nefiind nevoie de pregătire specială.
Alimentele pot fi preparate în aer uscat, fierbinte sau folosind
controlul nivelului de abur în 5 trepte. Toate opțiunile sunt
disponibile și în funcția de convecție.
PANOU DE CONTROL:
– Reglarea timpului de la 10 la 120 de minute sau funcționare NON
STOP
– Reglarea temperaturii în intervalul 100°C–270°C în varianta
electrică
– Controlul nivelului de abur în 5 trepte
– Abur este generat prin pulverizare directă cu apă cu control al
nivelului de abur în 5 trepte
– Ușă de siguranță – blocarea deschiderii la 60°, 90°, 120° și 180°
previne arsurile operatorului din cauza mișcării necontrolate a ușii
după deschidere
– Ușa camerei are geam dublu și iluminarea LED facilitează