SMANTANA 15% 900G
SEAPIDStare
DA34076262
Data22 Septembrie 2023
Valoare167 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateCluj-Napoca, Cluj
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:Smantana pasteurizata fermentata, ambalata in caserole cu capac la 900 G, grasime 15% plus minus 1%, suficient de densa , fara mirosuri straine.Aspect omogen vascos, fara aglomerari de grasime sau substante proteice.Culoarea uniforma, alba pana la alb-galbuie.Gust si miros dulceag cu aroma specifica de smantana proaspata.Nu se admite gust si miros strain.
Achizitii13,5 RON
Cantitate: 2
Unitate masura: bucata
SMANTANA 15% 900G
Smantana pasteurizata fermentata, ambalata in caserole cu capac la 900 G, grasime 15% plus minus 1%, suficient de densa , fara mirosuri straine.Aspect omogen vascos, fara aglomerari de grasime sau substante proteice.Culoarea uniforma, alba pana la alb-galbuie.Gust si miros dulceag cu aroma specifica de smantana proaspata.Nu se admite gust si miros strain.35 RON
Cantitate: 4
Unitate masura: kg
CASCAVAL MOZZARELLA
Cascaval din lapte de vaca pasteurizat, grasime in substanta uscata min. 45% sare max 2.5%.Materiile prime si auxiliare folosite la fabricarea produsului trebuie sa corespunda documentelor tehnice normative ale produselor respective si dispozitiilor legale sanitare si sanitar veterinare in vigoare.Forma:ambalat si vidat.Aspect exterior: suprafata neteda, fara coaja, fara mucegai.Aspect interior: pasta curate, fina, omogena, fara gauri de fermentare, fara goluri de aer, fara cristale de saruri, fara corpuri straine, adaosurile repartizate uniform.Culoare de la alb galbui la galben.Consistenta moale, de crema si onctuasa pana la usor tare si elastica.Miros si gust placut caracteristic, potrivit de sarat, fara miros sau gust strain, fara cristale de saruri perceptibile la masticare.