Servicii catering eveniment- SP_CTR.1411/52637 - Ref.84866

    SEAP
    ID
    DA33875680
    Data
    25 August 2023
    Valoare
    38.500 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    4183199 - UNIVERSITATEA POLITEHNICA DIN BUCURESTI
    Localitate
    Bucuresti, Bucuresti
    Furnizor
    29064088 - S.C. Premier Catering & Events S.R.L.
    Tipul contractului
    Servicii
    Cod CPV
    55520000-1 - Servicii de catering (Rev.2)
    Descriere:
    Ziua 1 - Cina Bufet rece – finger food: Bruscheta cu prosciutto, rucola si parmesan Bruscheta mare cu crema de branza cu busuioc, somon afumat si castravete Bruscheta mare cu pastrami de vita/bresaola, sos Dijon si castrvete murat felii Lingurita cu crema de branza si caisa confiata Pate brisee cu creveti, sofran, pudra de sfecla si baby mazare Miniquiche Lorraine Montada de boquerones pe muffin de spanac Tartelete cu salata de rata crispy Frigaruie de cascaval si strugure Tapenada de masline, crema branza si rosie cherry Barcute cu ciuperci si cascaval Cosulet cu ou de prepelita Desert – 100 gr/pers: Asortiment mini tarte de casa Bauturi: Apa plata / Apa minerala Coca Cola / Coca Cola Zero Santal portocale / piersici Vin alb – crama Cotnari Ziua 2 – Mic dejus & Pranz: Mic dejun: Sandwich in chifla cu pastrami de porc, cheddar si salata de cruditati 1 sticla Santal portocala 0,2 l Briosa Pranz: Ciorba de perisoare – 350 ml/pers Pulpa de porc la tava – 100 gr/pers Frigaruie de pui – 100 gr/pers Orez basmati cu legume – 150 gr/pers Salata de varza – 100 gr/pers Prajitura de casa – 100 gr/pers Chifle – 50 gr/pers Ziua 3 – Mic dejus & Pranz: Mic dejun: Wraps cu pui si legume 1 sticla Santal portocala 0,2 l Briosa Pranz: Ciorba acra de pui – 350 ml/pers Rulada de porc cu masline verzi – 100 gr/pers Pui capresse – 100 gr/pers Cartofi la cuptor cu parmesan – 150 gr/pers Salata de varza rosie – 100 gr/pers Prajitura de casa – 100 gr/pers Chifle – 50 gr/pers Ziua 4– Mic dejus & Pranz:
    Achizitii
    38.500 RON
    Cantitate: 1
    Unitate masura: bucata
    Servicii catering eveniment
    Ziua 1 - Cina Bufet rece – finger food: Bruscheta cu prosciutto, rucola si parmesan Bruscheta mare cu crema de branza cu busuioc, somon afumat si castravete Bruscheta mare cu pastrami de vita/bresaola, sos Dijon si castrvete murat felii Lingurita cu crema de branza si caisa confiata Pate brisee cu creveti, sofran, pudra de sfecla si baby mazare Miniquiche Lorraine Montada de boquerones pe muffin de spanac Tartelete cu salata de rata crispy Frigaruie de cascaval si strugure Tapenada de masline, crema branza si rosie cherry Barcute cu ciuperci si cascaval Cosulet cu ou de prepelita Desert – 100 gr/pers: Asortiment mini tarte de casa Bauturi: Apa plata / Apa minerala Coca Cola / Coca Cola Zero Santal portocale / piersici Vin alb – crama Cotnari Ziua 2 – Mic dejus & Pranz: Mic dejun: Sandwich in chifla cu pastrami de porc, cheddar si salata de cruditati 1 sticla Santal portocala 0,2 l Briosa Pranz: Ciorba de perisoare – 350 ml/pers Pulpa de porc la tava – 100 gr/pers Frigaruie de pui – 100 gr/pers Orez basmati cu legume – 150 gr/pers Salata de varza – 100 gr/pers Prajitura de casa – 100 gr/pers Chifle – 50 gr/pers Ziua 3 – Mic dejus & Pranz: Mic dejun: Wraps cu pui si legume 1 sticla Santal portocala 0,2 l Briosa Pranz: Ciorba acra de pui – 350 ml/pers Rulada de porc cu masline verzi – 100 gr/pers Pui capresse – 100 gr/pers Cartofi la cuptor cu parmesan – 150 gr/pers Salata de varza rosie – 100 gr/pers Prajitura de casa – 100 gr/pers Chifle – 50 gr/pers Ziua 4– Mic dejus & Pranz: Mic dejun: Wraps cu omleta, branza feta si legume 1 sticla Santal portocala 0,2 l Briosa Pranz: Bors de legume cu fidea – 350 ml/pers Frigarui de porc hoisin – 100 gr/pers Nuggets de pui – 100 gr/pers Rondele de cartofi cu patrunjel – 150 gr/pers Salata coleslaew – 100 gr/pers Prajitura de casa – 100 gr/pers Chifle – 50 gr/pers Ziua 5 – Mic dejus & Pranz & Cina: Mic dejun: Wraps cu pulled porc 1 sticla Santal portocala 0,2 l Briosa Pranz: Ciorba de rosii – 350 ml/pers Porc chinezesc cu alune – 100 gr/pers Frigarui de pui satay – 100 gr/pers Cus cus cu legume – 150 gr/pers Salata de varza cu marar – 100 gr/pers Prajitura de casa – 100 gr/pers Chifle – 50 gr/pers Cina: Bufet rece – aperitiv: Tarta Quiche cu masline negre si rosii cherry Tarta Quiche cu somon si praz Bruscheta mare cu crema de branza cu busuioc, somon afumat si castravete Bruscheta mare cu pastrami de vita/bresaola, sos Dijon si castrvete murat felii Bufet cald: Frigarui din file de somon cu teriyaki si susan negru – 100 gr/pers Nuggets de curcan cu busuioc si parmesan – 100 gr/pers Cartofi pommes parisiene cu ierburi de Provence – 150 gr/pers Orez Yakimeshi – 100 gr/pers Salata de varza rosie cu vinegreta de citrice – 75 gr/pers Mix de salate verzi cu quinoa, rosii cherry si rodie – 75 gr/pers Chifle – 50 gr/pers Desert – 100 gr/pers: Mini tarta cu vanilie si fructe de padure Minichoux cu ciocolata Mini barcuta cu caramel sarat Mini tarta cu zmeura Bauturi: Apa plata / Apa minerala Coca Cola / Coca Cola Zero Santal portocale / piersici Vin alb – crama Cotnari Ziua 6 – Mic dejun (la pachet): Mic dejun: Sandwich in chifla cu pastrami de porc, cheddar si salata de cruditati 1 sticla Santal portocala 0,2 l 1 sticla Apa plata 0,5 l Brownie Servicii logistice incluse: Vesela necesara de unica folosinta premium Prezentare produse pe platouri, respectiv suporti din inox tip chafing-dish ce functioneaza pe principiul bain-marie-ului pentru a mentine preparatele calde pe toata perioada servirii mesei Mese pentru prezentare bufet daca este cazul Transport Preluare recipiente dupa eveniment TVA 9%