Servicii de catering

    SEAP
    ID
    DA33475937
    Data
    16 Iunie 2023
    Valoare
    39.700 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    11733112 - AGENTIA PENTRU DEZVOLTARE REGIONALA A REGIUNII DE DEZVOLTARE SUD-EST
    Localitate
    Braila, Braila
    Furnizor
    2361176 - COMPLEX DELTA SRL
    Tipul contractului
    Servicii
    Cod CPV
    55520000-1 - Servicii de catering (Rev.2)
    Descriere:
    Servicii de catering pentru pentru 19 - 20, 21.06.2023, conform specificatiilor tehnice anexate.
    Achizitii
    39.700 RON
    Cantitate: 1
    Unitate masura: bucata
    Servciii masa
    OFERTA 20-21.06. – ADRSE 1. Servicii de catering pentru welcome coffee si pauzele de cafea: Se vor servi: cafea, ceai (minim 3 sortimente), suc, cel puțin 2 sortimente dintre care cel puțin unul să fie un suc natural necarbogazos (minim 250 ml/pers), apă plată, apă minerală, produse patiserie (cel puțin 4 sortimente) și fructe (cel puțin 4 sortimente). Sala pentru cafeaua de bun venit si pauzele de cafea va fi în aceeași locație cu cea a evenimentului, respectiv incinta CJ Tulcea, str Pacii nr 20, in apropierea salii de conferinta, respectiv Sala M Kogaliceanu. Se vor asigura mese, fete de masa, vesela de portelan (pahare, cesti, farfurii etc), personal de deservire, cel putin o persoana. In sala M Kogalniceanu din incinta CJ Tulcea, va fi asezat pe masa, in fata fiecarui participant 1 sticla cu apa minerala, 1 sticla cu apa plata, 1 pahar din sticla si 1 sevetel din hartie. Notă: apă plată și minerală va fi pusă la dispoziția participanților pe toata durata desfășurării evenimentului. Menu Coffee Break: - Cafea - Lapte pentru cafea - Zahar - 3 Sortimente de ceai - Apa minerala / plata ambalate in recipient de 0.5 L - Sucuri naturale / carbogazificate – sticle 1 l - Produse de patiserie proaspete sarate / dulci – 150 gr/ persoana - Fructe – 150 gr/ persoana - Accesorii servire 2. Pentru mesele de pranz si cina: Complex Delta SRL va asigura minim 3 tipuri de meniuri, din fiecare categorie de meniu, după cum urmează: internațional/national și de post. Pentru fiecare tip de meniu, respectiv internațional/national și de post, bufetul suedez trebuie să cuprindă indicativ, dar nu în mod limitativ, următoarele: - aperitive (ex. pe baza de pește, brânzeturi, pui/vita și salate aperitiv), - cel puțin 3 feluri de mâncare principale (ex. carne de pui sau vita, pește) + 3 tipuri de garnituri asortate felurilor principale propuse + 3 tipuri de salate de însoțire a felului principal + pâine, - desert (cel puțin 3 feluri de desert), - apa plată și minerală + băuturi răcoritoare (cel puțin 2 tipuri de sucuri), cafea și ceai. Varianta 1 Varianta 2 Varianta 3 Gramaj DEJUN Icre de crap Scrumbie marinata Branzeturi Goujon de pasare Salata de scrumbie Salata de pui Icre de crap Pastrama de somn Branzeturi Goujon de pasare Salata de peste Salata bulgareasca Icre de crap Goujon de salau Branzeturi Goujon de pasare Salata telina cu nuci Salata de pui Min. 200 gr. / pax Ciorba de peste Crema de legume cu crutoane Crema de rosii cu busioc Ciorba de pasare Ciorba de vacuta Crema de morcovi cu crutoane Min. 330 gr. / pax Chiftelute de peste marinate cu sos pescaresc si piure de cartofi Friptura de oaie dobrogeana cu orez traditional Cotlet de porc la cuptor cu mix de legume si sos de piper verde Musaka Pulpe de pui la cuptor cu orez inabusit in unt Escalop de porc in sos de vin cu legume Crap prajit cu mamaliguta si mujdei Penne arabiata cu parmesan si usturoi Steak de porc marinat la gratar cu cartofi aurii Sote de vita cu orez si morcovi Snitel din piept de pui tempura cu legume sote Ardei umpluti Min. 300 gr. / pax Sosuri la dispozitie Salate din legume proaspete si murate (4 tipuri) – min. 200 gr. / pax Produse de patiserie si cofetarie (6 tipuri) – min. 200 gr. / pax Apa minerala / plata Cafea espresso Sucuri naturale / carbogazoase Cina bufet suedez MENIU SEARĂ ROMANEASCĂ Platouri asortate cu: Jumări, Tobă, Leber, Slănină afumată, Slănină cu boia, Cârnați uscați, Afumătură de casă Telemea, Brânză de burduf, Brânză de oaie, Ceapă roșie, Castraveți, Roșii, Ardei gras, Usturoi __ Salată de vinete Fasole bătută __ Mazăre cu carne de vită Friptură de porc la cuptor Sarmale în foi de varză __ Pui fripți __ Piure de cartofi Pilaf de orez cu legume Legume cu usturoi Mămăliguță Salată de murături asortate Salată de varză murată cu piper __ Chec Cozonac Fructe MENIU SEARĂ PESCĂREASCĂ Platou pescăresc cu: Icre de crap pe lămâie, Zacuscă de pește, Scrumbie sărată, Pește marinat, Chifteluțe,, ceapă, măsline, legume. __ __ Saramură de crap picantă __ Somn la grătar Chefal la gratar Crap cu mujdei __ Cartofi copți Legume coapte Mămăligă Mujdei dobrogean Sos de roșii proaspete cu usturoi __ Placintă dobrogeană cu brânză Fructe Prăjitură cu vișine MENIU SEARĂ BBQ Platouri asortate (brânzeturi, afumături, legume) __ Salată de legume coapte Salată de ton Salată Caesar __ Ceafă de porc marinată Cârnați picanți la grătar Coaste de porc picante Piept de pui la grătar Mititei __ Cartofi Wedges Legume mexicane Cartofi copți Orez prăjit Conopidă la aburi __ Pui la ceaun cu usturoi si vin Pulpă de porc caramelizată -- Bufet de dulciuri si patiserie Fructe Pachet de bauturi open-bar: Apa minerala / plata Sucuri naturale / carbogazoase Cafea espresso Propunere financiara: Nr. Servicii UM Cantitate Preț unitar estimat lei fără TVA Valoare estimată lei fără TVA 1 19.06.2023 Cina Serv. 30 150 4500 2 20.06.2023 Welcome Cofee si Coffee break Serv 140 40 5600 3 20.06.2023 Dejun Restaurant Delta Serv. 70 150 10500 4 20.06.2023 Cina Restaurant Delta Serv. 70 150 10500 5 21.06.2023 Dejun Restaurant Delta Serv. 20 150 3000 6 21.06.2023 Welcome Cofee si Coffee break Serv 140 40 5600 TOTAL FARA TVA 39700 LEI