PULPE DE PUI SUPERIOARE LA PUNGA, PIEPT DE PUI DEZOSAT LA PUNGA, PUI GRILL CU GAT LA PUNGA

    SEAP
    ID
    DA33272217
    Data
    16 Mai 2023
    Valoare
    837,3 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    4820240 - LICEUL PEDAGOGIC NICOLAE BOLCAS BEIUS
    Localitate
    Beius, Bihor
    Furnizor
    27896086 - S.C. AVIS FRESH COM SRL S.R.L.
    Tipul contractului
    Furnizare
    Cod CPV
    15112130-6 - Carne de pui (Rev.2)
    Descriere:
    Reprezinta masa musculara cu os obtinuta in urma sectionarii transversale la nivelul articulatilor c... mai departe
    Achizitii
    11 RON
    Cantitate: 31.3
    Unitate masura: KG
    PULPE DE PUI SUPERIOARE LA PUNGA
    Reprezinta masa musculara cu os obtinuta in urma sectionarii transversale la nivelul articulatilor coxo-femurale a pulpei. STAREA TERMICA Caracteristicile care trebuie indeplinite in functie de starea termica sunt: Refrigerata - racite in conditii care sa asigure in profunzime temperatura de 0....4oC. PROPRETATI MICROBIOLOGICE Numarul total de germeni aerobi mezofili, la suprafata: maxim 20/camp microscopic; Numarul total de germeni aerobi mezofili, in profunzime: absent/g; Salmonella: absent/25g; Bacterii sulfito-reducatoare: maxim 1/g AMBALAREA Produsul se ambaleaza in pungi din material plastic inchise prin clipsare mecanica. Punga contine 5 bucati, gramajul unei pulpe este intre 220-250 g, iar greutatea unei pungi este intre 1100g-1250g. TERMEN DE VALABILITATE carnea refrigerata: 7 zile REGULI PENTRU VERIFICAREA CALITATII Verificarea calitatii se face pe loturi, la fiecare lot se verifica: - ambalarea - proprietati organoleptice - stare termica - greutate neta - proprietati fizico-chimice - proprietati microbiologice Verificarea marcarii si a caracteristicilor tehnice de calitate se face prin examinarea tuturor produselor din lot. Cerintele calitative impuse in caietul de sarcini vor fi considerate minimale. In acest sens orice oferta de baza prezentata, care se abate de la prevederile caietului de sarcini, va fi luat in considerare, dar numai in masura in care propunerea tehnica presupune asigurarea unui nivel calitativ superior cerintelor minimale din caietul de sarcini.
    21 RON
    Cantitate: 21
    Unitate masura: KG
    PIEPT DE PUI DEZOSAT LA PUNGA
    PIEPT DE PUI DEZOSAT FARA PIELE Reprezinta partea anatomica obtinuta prin transarea carcaselor de calitatea I astfel: prin sectionarea circulara in jurul regiunii pectorale astfel ca sa cuprinda osul sternal, stratul muscular, grasimea si pielea aferenta. AMBALAREA Produsul se ambaleaza in pungi din material plastic inchise prin clipsare mecanica. Punga contine 5 bucati, gramajul unei pulpe este intre 220-250 g, iar greutatea unei pungi este intre 1100g-1250g. TERMEN DE VALABILITATE carnea refrigerata: 7 zile REGULI PENTRU VERIFICAREA CALITATII Verificarea calitatii se face pe loturi, la fiecare lot se verifica: - ambalarea - proprietati organoleptice - stare termica - greutate neta - proprietati fizico-chimice - proprietati microbiologice Verificarea marcarii si a caracteristicilor tehnice de calitate se face prin examinarea tuturor produselor din lot. Cerintele calitative impuse in caietul de sarcini vor fi considerate minimale. In acest sens orice oferta de baza prezentata, care se abate de la prevederile caietului de sarcini, va fi luat in considerare, dar numai in masura in care propunerea tehnica presupune asigurarea unui nivel calitativ superior cerintelor minimale din caietul de sarcini.
    10 RON
    Cantitate: 5.2
    Unitate masura: KG
    PUI GRILL CU GAT LA PUNGA
    Reprezina carcasa de pui calitatea 1 fara cap si picioare. Stare termica:caracteristicile care trebuie indeplinite in functie de statre termica sunt: refrigerata racite in conditii care sa asigure in profunzime temp de 0-4 gradC. Proprietati microbiologice: nr total de germeni aerobi mezofili la suprafata max 20/camp microscopic nr total de germeni aerobi mezofili in profunzime absent/25g Salmonella absent/25g Bacterii sulfito reducatoare max 1/g Ambalare produselor: se ambaleaza in pungi din material plastic inchise prin clipsare mecanica Ambalarea se face individual, la bucata,fiecare bucata avand 1200-1500 g. Termenul de valabilitate: 7 zile refrigerata Reguli pentru verificare calitatii: se face pe loturi, la fiecare lot se verifica: -ambalare - proprietati organoleptice - stare termica -greutate neta - proprietati fizico chimice