Crenwusti subtiri
SEAPIDStare
DA33025093
Data12 Aprilie 2023
Valoare3.300 RON
Conditii neacceptate la termen
Autoritatea contractantaLocalitateBotosani, Botosani
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:Crenwusti subtiri
Achizitii16,5 RON
Cantitate: 200
Unitate masura: kg
Crenwusti subtiri
Crenwusti subtiri – preparat obtinut prin fierbere si afumare
Contine : carne de porc, slanina, adaos proteic, sare, usturoi, condimente naturale, amidon, polifosfat,cu un continut de grasime:21.1%, proteina 11.5%,umiditate 61.5%,carbohidrati 3.2%, sare 1.3%, cenusa 1.4%.
Produsul este umplut in membrana artificiala comestibila, cu gust si miros specific produsului, continand alergeni pe baza de soia, mustar si cereale.
Tratamentul termic se realizeaza in celule de fierbere si afumare pe baza de rumegus.
Ambalarea, etichetarea si depozitarea se realizeaza in incaperi cu temperaturi optime.