Produse pe baza de carne pentru carnati/salam

    SEAP
    ID
    DA32877407
    Data
    24 Martie 2023
    Valoare
    7.708 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    38053878 - DIRECTIA DE ASISTENTA SOCIALA A MUNICIPIULUI TIMISOARA
    Localitate
    Timisoara, Timis
    Furnizor
    13116628 - S.C. INTER CONECTER S.R.L. S.R.L.
    Tipul contractului
    Furnizare
    Cod CPV
    15131100-6 - Produse pe baza de carne pentru carnati (Rev.2)
    Descriere:
    Aceste produse fac parte din categoria preparate din carne, produse pasteurizate (fierte), mixate, sau din carne crud - uscate , sau preparate din carne, produse fierte si dublu afumate, in functie de sortimentul solicitat. La fabricarea salamului se va utiliza bradt din carne de porc si bucati mari de pulpa, spata sau cotlet raspandite in masa produsului. Produsul salam se prezintă sub forma unor batoane cilindrice cu diametrul min. 50 mm – max. 90 mm si feliate in greutate 100-200gr, ambalate in vid. Aspect exterior: Membrană artificială necomestibila, suprafaţă curată, nelipicioasa, aderent la compoziţie. Aspect in sectiune : Compoziţie compactă, mozaicata, bine legata, fără goluri de aer sau aglomerări de grasime si gel. Consistenţă: semitare, elastica. Gust şi miros: plăcut, specific componentelor şi condimentelor utilizate, fără gust sau miros străin (acru, mucegai, ranced, etc) La fabricarea Salamului nu este permisa utilizarea carnii de porc si de pasare separata mecanic si a subproduselor comestibile de abator cu exceptia emulsiei de sorici. Etichetarea produselor va fi conform Hotărârii Guvernului nr.106/2002, actualizata in 2018, ce reglementează modul de etichetare a alimentelor livrate consumatorilor: Livrările se vor face în baza contractelor/comenzilor eșalonat, între orele 7,00-10,00.
    Achizitii
    4,9 RON
    Cantitate: 400
    Unitate masura: bucata
    Salam uscat Premium tip Sinaia , felii 100 g
    Salam uscat Premium tip Sinaia , felii 100 g
    3,4 RON
    Cantitate: 400
    Unitate masura: bucata
    Salam sunca - Victoria 150 gr
    Salam sunca - victoria 150 gr
    2,97 RON
    Cantitate: 400
    Unitate masura: bucata
    Salam de vara uscat , felii , 100 g
    Salam de vara uscat , felii , 100 g
    3,45 RON
    Cantitate: 400
    Unitate masura: bucata
    Salam uscat Premium tip Sasesc , felii , 100 g
    Salam uscat Premium tip Sasesc , felii , 100 g
    4,55 RON
    Cantitate: 400
    Unitate masura: bucata
    Salam uscat Premium tip Banatean , felii , 100 g
    Salam uscat Premium tip Banatean , felii , 100 g