Hrana pentru oameni

    SEAP
    ID
    DA32516746
    Data
    06 Februarie 2023
    Valoare
    3.280 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    4244679 - U.M. 0854 Falticeni
    Localitate
    Falticeni, Suceava
    Furnizor
    33773150 - S.C. DAVIO PAN GRUP IMPEX S.R.L.
    Tipul contractului
    Furnizare
    Cod CPV
    15811100-7 - Paine (Rev.2)
    Descriere:
    Hrana pentru oameni
    Achizitii
    4,1 RON
    Cantitate: 800
    Unitate masura: kg
    Pâine albă
    PAINE ALBA cu urmatoarele specificatii tehnice Condiții tehnice de calitate: - conținut - făină albă tip „650”, umiditate max. 45%, aciditate max. 3,5º; - starea de livrare - proaspătă, feliată, ambalată în folie de plastic; - aspect - format lung, bine dezvoltată (crescută); - coajă - suprafața: lucioasă - culoare: galben-auriu; - miez - aspect: masă cu pori uniformi, fără cocoloașe sau urme de făină nefrământată fără corpuri străine. - consistență: elastică, la ușoara apăsare să revină la starea inițială, neumed la pipăit; - gust şi aromă – plăcut, caracteristic produsului bine copt, fără gust acru sau amar, fără miros străin (mucegai, rânced), fără scrâșnet datorat impurităților (pământ, nisip); - semne de alterări microbiene: prin rupere să nu se formeze fire mucilaginoase; - suprafața trebuie să fie întreagă, curată; - termen de valabilitate - maxim a 2-a zi de la data fabricației. Starea tehnică la livrare: - se aprovizionează feliată, în ambalaje de 400 gr.