alimente

    SEAP
    ID
    DA31931311
    Data
    18 Noiembrie 2022
    Valoare
    1.236,67 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    14835931 - SPITALUL DE PNEUMOFTIZIOLOGIE BOTOSANI
    Localitate
    Botosani, Botosani
    Furnizor
    629826 - PRACTIC-COMERT-STRUGARU S.R.L.
    Tipul contractului
    Furnizare
    Cod CPV
    15131130-5 - Carnati (Rev.2)
    Descriere:
    alimente
    Achizitii
    19,3 RON
    Cantitate: 6
    Unitate masura: kg
    Carnati trandafir
    Carnati trandafir – preparat obtinut prin fierbere si afumare Contine: carne de porc, carne de vita, slanina, condiment natural, proteina, amidon, sare, usturoi, colorant natural ,cu membrana artificiala necomstibila. Valoarea nutritionala a produsului: - grasime 24.14%; - umiditate 46.3%, proteina 15.32%,carbohidrati 12.2%, sare 2%. Contine alergeni pe baza de soia si lapte. Produs obtinut prin tratament termic la celule de afumare pe baza de rumegus Fara gust si miros strain.
    23 RON
    Cantitate: 6.7
    Unitate masura: kg
    Sunca presata
    Sunca presata – preparat obținut prin fierbere si dusare Conține:pulpa de porc,sare,usturoi,condiment pentru sunca,proteină vegetală,amidon. Valoarea nutrițională pentru 100 g :grăsime 5,35%,umiditate 74,28%,proteină 15,52%, cenușă 3,16%, carbohidrați 1,79%. Valoarea energetică:116,49 kcal/100 g.
    22,7 RON
    Cantitate: 5.1
    Unitate masura: kg
    Cabanos
    CARNATI CABANOS- carne porc,carne de vita, slanina,proteina vegetala,sare,usturoi,zaharuri, condimente,stabilizatori, antioxidanti (acid ascorbic),potentiator de aroma,(glutamat monosodic) colorant natural. Poate contine urme de soia, lapte, mustar. Temperatura de pastrare:0 - +4*C. Umiditatea relativa a aerului:75-80%. Membrana naturala comestibila de oaie. Valoare nutritionala pentru 100g produs:-grasime 26.52%, umiditate 49.38%, proteina 15.94%, cenusa 2.44%,carbohidrati 4.32%.,sare 1.4% Valoarea energetica 323.72 kcal/100g
    16,5 RON
    Cantitate: 14
    Unitate masura: kg
    Crenwusti subtiri
    Crenwusti subtiri – preparat obtinut prin fierbere si afumare Contine : carne de porc, slanina, adaos proteic, sare, usturoi, condimente naturale, amidon, polifosfat,cu un continut de grasime:21.1%, proteina 11.5%,umiditate 61.5%,carbohidrati 3.2%, sare 1.3%, cenusa 1.4%. Produsul este umplut in membrana artificiala comestibila, cu gust si miros specific produsului, continand alergeni pe baza de soia, mustar si cereale. Tratamentul termic se realizeaza in celule de fierbere si afumare pe baza de rumegus. Ambalarea, etichetarea si depozitarea se realizeaza in incaperi cu temperaturi optime.
    14 RON
    Cantitate: 7.5
    Unitate masura: kg
    Parizer de porc
    Parizer de porc - produs obtinut prin fierbere in membrana artificiala necomestibila Contine : carne de porc, slanina, comdimente, proteina, sare, usturoi, amidon,polifosfat Este un produs fiert in cazane de fierbere cu un continut de grasime: 13%,umiditate 69.2%, proteina 11.0%,carbohidrati 3.9%, sare 1.5%, cenusa 1.4%. Produs cu gust si miros specific, cu continut de alergeni de soia si mustar
    25 RON
    Cantitate: 20.6
    Unitate masura: kg
    Carne de vita cal.I
    Stare termică: proaspata,refrigerata;Aspect si culoare – cuburi de carne vita fara os si fara grasime;la suprafata carnii pelicula este uscata iar in sectiune este usor umeda, culoare rosie ; Consistenta - ferma si elastica atat la suprafata cat si in sectiune , prin apăsare cu degetul trebuie să revină la forma iniţială; sucul din carne se obtine greu si este limpede.Miros si gust –normal, caracteristic si placut, fara miros de alterat, sau alt miros strain.