servicii de catering

    SEAP
    ID
    DA31471792
    Data
    26 Septembrie 2022
    Valoare
    10.620 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    4204038 - Sectorul 2 al Municipiului Bucuresti
    Localitate
    Bucuresti, Bucuresti
    Furnizor
    20899840 - Elegant Catering SRL S.R.L.
    Tipul contractului
    Servicii
    Cod CPV
    55520000-1 - Servicii de catering (Rev.2)
    Descriere:
    5.10.2022 Coffee Break, ora 10.30-10.45 Bãuturi Cafea filtru – 150 ml/pers. (lapte condensat, zahar alb, brun, miere si indulcitor) Selectie Ceaiuri – 150 ml/pers. Apă minerală/apă plată – 300 ml/pers. Bakery – 100g/persoanã Mini pateuri asortate Mini fursecuri asortate Lunch, ora 13:00-13:45 Mini Aperitive (Canapés) – 200g/persoanã Blinis cu somon afumat si smantana si ceapa verde Crakers secara cu sparanghel verde si serano, sos remoulade Tartina cu crema feta si pasta de masline (cocktail masline) Cocktail vegi de creveti, lime si coriandru Mini frigãrui cu bocconcini, rosii cherry, busuioc Blue cheese, nuci, menta, miere (blue chesse, menta, nuci) Tartine cu oua de prepelita, spanac, parmezan Chorizo cu crema de branza, masline verzi, oregano Fel Principal – 200g/persoanã Pui la grãtar cu busuioc, parmezan si ciuperci(piept de pui, busuioc, parmezan) Peste alb in crusta de pesto, salvie, lamaie Friptura de porc cu mustar dijon, bacon crispy Pulpe de pui in amestec crocant de pesmet si ierburi provance Garnituri – 250g/persoanã Fasole verde, brocoli, porumb si ciuperci Legume la gratar cu otet balsamic si parmezan Orez salbatic cu unt si morcov si ardei Cartofi crocanti cu susan, salvie ,Salate – 120g/persoanã Salata de quinoa si trio vegetal(castraveti, rosii, ardei, masline, busuioc si oregano) Sfecla si rucola, nuci coapte si parmezan, sweet vinaigrette Salata de varza alba cu marar Desert – 120g/persoanã Mini tarte cu fructe
    Achizitii
    10.620 RON
    Cantitate: 1
    Unitate masura: eveniment
    Servicii de catering si organizare
    5.10.2022 Coffee Break, ora 10.30-10.45 Bãuturi Cafea filtru – 150 ml/pers. (lapte condensat, zahar alb, brun, miere si indulcitor) Selectie Ceaiuri – 150 ml/pers. Apă minerală/apă plată – 300 ml/pers. Bakery – 100g/persoanã Mini pateuri asortate Mini fursecuri asortate Lunch, ora 13:00-13:45 Mini Aperitive (Canapés) – 200g/persoanã Blinis cu somon afumat si smantana si ceapa verde Crakers secara cu sparanghel verde si serano, sos remoulade Tartina cu crema feta si pasta de masline (cocktail masline) Cocktail vegi de creveti, lime si coriandru Mini frigãrui cu bocconcini, rosii cherry, busuioc Blue cheese, nuci, menta, miere (blue chesse, menta, nuci) Tartine cu oua de prepelita, spanac, parmezan Chorizo cu crema de branza, masline verzi, oregano Fel Principal – 200g/persoanã Pui la grãtar cu busuioc, parmezan si ciuperci(piept de pui, busuioc, parmezan) Peste alb in crusta de pesto, salvie, lamaie Friptura de porc cu mustar dijon, bacon crispy Pulpe de pui in amestec crocant de pesmet si ierburi provance **se monteaza separat Garnituri – 250g/persoanã Fasole verde, brocoli, porumb si ciuperci Legume la gratar cu otet balsamic si parmezan Orez salbatic cu unt si morcov si ardei Cartofi crocanti cu susan, salvie **se monteaza separat Salate – 120g/persoanã Salata de quinoa si trio vegetal(castraveti, rosii, ardei, masline, busuioc si oregano) Sfecla si rucola, nuci coapte si parmezan, sweet vinaigrette Salata de varza alba cu marar Desert – 120g/persoanã Mini tarte cu fructe Mini cremsnit Mini cocos (blat si crema de vanilie, fulgi de cocos) Mini toffee (ciocolata, caramel, blat vanilie) Mini reina (ciocolata, vanilie, fructe de padure) Knicker boocker (bezea, crema mascarpone, fructe de padure, menta) Frigarui de fructe cu zahar brun Specialitati paine – 30g/persoanã Bãuturi Apă minerală/apă plată 0.5L – 500 ml/pers. Servire asigurata de ospatari pe durata evenimentului, un ospatar 6.10.2022 Coffee Break, ora 11.00-11:30 Bãuturi Cafea filtru – 150 ml/pers. (lapte condensat, zahar alb, brun, miere si indulcitor) Selectie Ceaiuri – 150 ml/pers. Apă minerală/apă plată – 300 ml/pers. Bakery – 100g/persoanã Mini pateuri asortate Mini fursecuri asortate Lunch, ora 13:00-14:00 Mini Aperitive(Canapés) – 200g/persoanã Prosciutto cu parmeza, rucola si rosii cherry Bruscheta de cozonac cu mascarpone, smochina confiata si ardei copt Tartine cu brie, crispy bacon, sparanghel Bruschete cu ciuperci, seminte de pin si coriandru Tartine cu mac, somon afumat pe crema guacamole, rosie uscata si crema avocado Almond cu gorgonzola, pere coapte, cimbru si migdale Tapenada andaluza cu anchoa, castravete si lime Creveti in stil clasic, usor picanti, avocado si lamaie Frigarui cu bocconcini, busuioc, pomodori secchi si serano Frigarui grecesti telemea de capra, oregano, rosii cherry, maslina kalamata si castravete Ou de prepelita cu sos pesto si green chutney(mazare, rucola, spanac) Fel Principal – 200g/persoanã Rulada de pui cu bacon si cascaval Rulouri de peste la tava cu surimii(file peste alb, surimi, capere, sos de lamaie, condimente) Pui cu ciuperci, busuioc si parmezan (piept de pui, busuioc, parmezan) Pulpa de porc impanata cu sunculita la tava **se monteaza separat Garnituri – 250g/persoanã Fasole verde cu usturoi si unt Torte cu spanac, rucola, ciuperci si sos alb Cartofi deep fried cu boia dulce Orez cu legume mexicane **se monteaza separat Salate – 120g/persoanã Salata de cruditati cu telina si morcov Salata de pui cu ciuperci Salata iceberg cu rosii chery, feta, masline negre Desert – 120g/persoanã Mini cheese cake Brownie Bezele cu nuci si ciocolata Merenques almond cu prune si ciocolata (blat cacao, crema cu prune, bezea) Millfeuille cu vanilie si nuci Primavera cu ciocolata si menta Frigarui de fructe cu menta si sos brandy Specialitati paine – 30g/persoanã Bãuturi Apă minerală/apă plată 0.5L – 500 ml/pers. Coffee Break, ora 16.00-16:20 Bãuturi Cafea filtru – 150 ml/pers. (lapte condensat, zahar alb, brun, miere si indulcitor) Selectie Ceaiuri – 150 ml/pers. Apă minerală/apă plată – 300 ml/pers. Bakery – 100g/persoanã Mini pateuri asortate Mini fursecuri asortate Servire asigurata de ospatari pe durata evenimentului, un ospatar