Cuptor electric gastronomie
SEAPIDStare
DA30745544
Data03 Iunie 2022
Valoare26.320 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateBucuresti, Bucuresti
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:Cuptor electric gastronomie
Achizitii26.320 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Cuptor electric cu suport
Cuptor convectie capacitate 10 tavi GN 1/1 cu panou de comanda touch screen,
distanta intre tavi de 68 mm, structura inox AISI 304, camera de coacere din inox
AISI 304, port USB, protectie impotriva apei IPX5, senzor de umiditate, senzor
pentru ventilatie, 40 de retete memorate, posibilitate de memorare pana la 500 de
retete, funtie de preincalzire programabila, temperatura de preincalzire de 180°C, 2
ventilatoare cu autorevers, 3 viteze programabile, descriere functii: roverare, gatire
abur/convectie de la 48°C ÷ 270°C, doar abur de la 48°C ÷ 130°C , gatire sub vacum
(vid), gatire pe timp de noapte, maturare, 10 pasi de coacere programabili,
controler de umiditate Humilogic, sistem de racire Drylogic, gatire multinivel ce
permite gatirea simultana a mai multor tipuri de produse, cu aceeasi parametrii de
coacere dar cu timpi de coacere diferiti, gatire semistatica, management de date
HACCP, iluminare interioara cu LED-uri, reglare automata a cantitatii de abur - 10
nivele, temperatura de lucru 30°C ÷ 270°C, sonda de produs inclusa, 500 programe,
40 limbi de meniu, sistem de spalare automat cu 4 nivele, Eco, Normal, Intensiv si
Clatire, avand un consum de apa mai mic cu 30%, iluminare LED, picioare reglabile, suport inox capacitate 6 GN 1/1.