Servicii de catering

    SEAP
    ID
    DA29384928
    Data
    25 Noiembrie 2021
    Valoare
    2.800 RON
    Stare
    Oferta neacceptata in termen
    Autoritatea contractanta
    4266570 - Universitatea Tehnica de Constructii Bucuresti
    Localitate
    Bucuresti, Bucuresti
    Furnizor
    20899840 - Elegant Catering SRL S.R.L.
    Tipul contractului
    Servicii
    Cod CPV
    55520000-1 - Servicii de catering (Rev.2)
    Descriere:
    Servicii de catering pentru data de 06.12.2021 - 28 persoane Coffee break 06.12.2021, ora 12:30 Pranz 06.12.2021, ora 15:00 bufet suedez Conform oferta transmisa la sediul U.T.C.B.
    Achizitii
    100 RON
    Cantitate: 28
    Unitate masura: persoana
    Servicii catering bufet
    Lunch Mini Aperitive(Canapés) – 400g/persoanã Prosciutto cu parmezan, rucola si rosii cherry Tartine cu mac, somon afumat pe crema guacamole, rosie uscata si crema avocado Almond cu gorgonzola, pere coapte, cimbru si migdale Creveti in stil clasic, usor picanti, avocado si lamaie Frigarui cu bocconcini, busuioc, pomodori secchi si serano Blinis cu somon afumat si smantana si ceapa verde Almond cu struguri si branza brie si busuioc (struguri, branza brie) Bline cu crema de smantana, chivas si manciuria File de rata afumata si portocale si boconcini Fel Principal – 250g/persoanã Finger de somon la gratar cu mojo sos, chimen File de manzat cu sos verde Fingers de pui cu fistic Escalopuri vieneze de curcan Muschi de porc invleit in prosciutto, ardei rosu copt Rata cu sos de fructe de padure Garnituri – 350g/persoanã Cartofi cu branza trio si seminte de susan Rissotto cu sparanghel, mazare si blue chesse Brocoli pane cu susan Linguini cu sos pesto si muguri de pin Cartofi dulci cu rozmarin proaspat la cuptor Legume la gratar cu acetobalsamic Salate – 200g/persoanã Salata de quinoa si trio vegetal(castraveti, rosii, ardei, masline, busuioc si oregano) Sfecla si rucola, nuci coapte si parmezan, sweet vinaigrette Thay chicken salad (morcov, salata iceberg, varza rosie, pui, coriandru, porumb) Salata cu rucola, ciuperci, parmezan, gorgonzola, seminte dovleac, pepene galben Desert - 220 g/persoana Mini cheese cake cu zmeura Brownie cu migdale Bezele cu nuci si ciocolata si crema caramel Duo caramel cu nuca Merenques almond cu prune si ciocolata (blat cacao, crema cu prune, bezea) Prajitura Lamignton cu cocos Oreo mint (blat de menta si ciocolata, crema de lamaie, crema de ciocolata) Mini Pavlova cu bezea, spuma de mascarpone, afine, capsuni si alune de padure Salata de pere marinate cu seminte de coriandru, scortisoara Toffiffe almound fruits (ananas, struguri si kiwi, crema caramel, fulgi de migdale) Specialitati paine – 30g/persoanã