Achizitie utilaje/echipamente tehnologice pentru bucatarie
SEAPIDStare
DA28868122
Data28 Septembrie 2021
Valoare81.580 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateRacaciuni, Bacau
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:Echipamente pentru bucataria si sala de mese proprie. Aceste echipamente vor fi achizitionate in vederea operationalizarii eficiente a Bucatariei pe care deja Fundatia Sfantul Ioan Calabria a construit-o. Aceste echipamente sustin un proces tehnologic eficient de pregatire a mesei pentru beneficiari. Aceste echipamente sunt echipamente care nu necesita montaj, iar achizitia si operationalizarea lor vor duce la eficientizarea timpului de preparare a mesei si va ajuta personalul care va lucra in bucatarie.
Achizitii97 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Blat de polietilena pentru tocat (alb)
Blat de polietilena pentru tocat (alb)
FORCAR
Model: TP 50302 white
Dimensiuni: 500x300xh20mm535 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Set 5 blaturi de polietilena pentru tocat
Set 5 blaturi de polietilena pentru tocat
FORCAR
Model: TP 50302
Dimensiuni: 500x300xh20mm
Culori disponibile: galben, verde, maro, albastru, rosu
yellow - tocator galben din polietilena pentru pasare.
green - tocator verde din polietilena pentru legume si fructe.
brown - tocator maro din polietilena pentru carne gatita.
blue - tocator albastru din polietilena pentru peste.
red - tocator rosu din polietilena pentru carne rosie.804 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Cantar
Cantar
Model: DUV 30
Capacitate: 15…30 kg
Diviziune: 5/10 g
Dimensiune platan: 285 x 220 mm
Verificat metrologic
Descriere:
PRECIZIE DUBLĂ DE CÂNTĂRIRE pentru primul interval
2 unități de măsură
UN AFIȘAJ FOARTE MARE cu BACKLIGHT (iluminat intens
pe fond albastru)
ECHIPAT CU AL DOILEA AFIȘAJ pe spatele cântarului cu backlight
Alimentare dublă: ACUMULATOR reîncărcabil sau alimentator 220V
Protejat la șocuri și suprasarcină
Indicator de descarcare acumulator
Auto –oprire inteligenta pentru protejarea acumulatorului
PLATAN din INOX
Picioare reglabile
Folie de protectie din plastic
Functii :
* Cantarire
* TARA
* TARA automata
* Aducere automată la Zero
* Aducere manuală la zero268 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Set 14 piese
Set 14 piese (suport cutite + 12 cutite + foarfeca bucatarie)
Cod produs: AVV0672199 RON
Cantitate: 3
Unitate masura: bucata
Tava patiserie perforata aluminiu
Tava patiserie perforata aluminiu
600x400x10 mm
Cod produs: 4725/600
Material: aluminiu cu grosimea de 2 mm511 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Marmita inox transport hrana cu pereti dubli
Marmita inox transport hrana cu pereti dubli
Cod produs: HD-409
Capacitate: 24 litri
Dim: 340x240xh330 mm68 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Tava gastronorm GN1/1
Tava gastronorm GN1/1 - 40 mm inox
Cod produs: 6110110400000
Capacitate: 5 litri
Dim: 530x325xh40 mm68 RON
Cantitate: 6
Unitate masura: bucata
Tava patiserie aluminiu
Tava patiserie aluminiu
600x400x20 mm
Cod produs: 4718/600
Material: aluminiu cu grosimea de 0.9mm68 RON
Cantitate: 6
Unitate masura: bucata
Tava gastronorm GN 1/1
Tava gastronorm GN 1/1 - 20 mm
inox
Cod produs: 6110110200000
Capacitate: 2,5 litri
Dim: 530x325xh20 mm1.984 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Mixer manual cu brat pentru mixare cu L= 453 mm
Mixer manual cu brat pentru mixare cu L= 453 mm
Electrolux Professional
Model: 600367
Dim ext: 138x120x765 mm
Greutate: 4,80 kg
Alimentare: 220...240V 1N 50/60 Hz
Putere: 0.55 kW
Variator electronic de viteza
Viteza de rotatie: max 10000 rpm
Lungime brat pentru mixare: 453 mm
Accesorii incluse in pret:
* brat pentru mixare17.417 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Tigaie basculanta cu cuva din otel inox - electrica
Tigaie basculanta cu cuva din otel inox - electrica
TECNOINOX - Italia
Cod: 616048
Putere: 8,7 kW
Alimentare: 380V/50Hz
Dim ext: 800x700xh850mm
Dim. cuva: 700x465xh200 mm
Cuva - otel inox AISI 304
Capacitate cuva: 50 litri
Greutate: 113 kg
Temperatura de lucru: 45…300 grdC
Usor de curatat
Dispozitiv manual de basculare
Picioare reglabile
Otel inox AISI 3043.657 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Masina de feliat legume MULTI GREEN
Masina de feliat legume MULTI GREEN
Electrolux Professional
Model: MUGY
Cod: 603843
Putere: 400 W
Alimentare: 220...240V 1N 50/60 Hz
Dim: 216×347×h412 mm
Greutate: 14,5 kg
Viteza de lucru: 1500 rpm
Discurile de feliere - otel inox
Capac transparent
Capacitate de feliere: 250 kg/h
Capacitate de mixare cutter: max 1 kg
Material plastic
Pretul include:
* 1 cutter - 653145
* 1 dispozitiv pentru fresh-uri - 653770
* 1 disc de feliere de 2 mm - 653176
* 1 disc de feliere de 3 mm - 653177
* 1 disc julienne 2 mm - 653171
* 1 disc de razuire de 2 mm - 65317823.985 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Cuptor pentru patiserie&gastronomie
Cuptor pentru patiserie&gastronomie
Producator: ITALIA
Cod: PE 66 TC.1B
Capacitate: 6 tavi 600x400 mm sau GN1/1
Dim ext: 790x945x930 mm
Distanta dintre tavi: 80 mm
Temperatura de lucru: 260 grdC
Putere electrica: 10,8 kW
Alimentare: 380V/50Hz
Greutate: 129 kg
DESCRIERE:
2 Ventilatoare cu dublu sens rotatie (la fiecare 80 de sec)- pentru
o coacere perfecta
Usa cu geam dublu
Panou de comanda Touch screen
10 viteze ventilator
Autocuratare
Control perfect al temperaturii
Sistem de distribuție dinamică a aerului cu invertor
Functie de preîncălzire
Functie HOLD - de mentinere a temperaturii la 70 grcC dupa
terminarea procesului de gatire
Reglare digitală a injecției de apă
Posibilitatea de a găti diferite alimente în același timp
Pot fi memorate pana la 400 programe realizate de beneficiar
fiecare cu cate 10 faze de coacere
Port USB - asigura actualizarea rapida a programelor , precum
si transferul programelor, fara greseala, in locatii multiple
Pretul include suport si dedurizator1.753 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Dulap refrigerare
Dulap refrigerare, exterior din otel inox
FORCAR
Cod: G-ER200SS
Dim: 600x585xh855 mm
Temperatura: +2...+8 grdC
Putere: 100 W
Alimentare: 220V/50Hz
1 usa
2 gratare interioare 500x415 mm
1 gratar interior 500x211mm
Temperatura ambientala: +32 grdC
Agent frigorific R600a
Greutate: 45 Kg
Usa reversibila
Capacitate: 130 litri
Termostat
Izolatie poliuretanica cu grosime de 40mm
Racire statica cu ventilator pentru uniformizarea
temperaturii din interior
Structura otel inox- exterior
Structura ABS - interior
Inchidere cu cheie
Panouri exterioare ( posterior si inferior) din otel zincat750 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Spalator cu actionare la genunchi
Spalator cu actionare la genunchi
Gastrometal
Cod: SM1_101
Dim: 400x335x595 mm
Otel inox AISI 304
Robinet cu temporizare
Premixare apa rece/apa calda
Supape retinere
Panouri de acoperire pe 3 parti si protectie inalta stropire
Console de sustinere pentru montare usoara pe perete
Accesorii incluse: sifon, ventil scurgere, furtunuri conectare flexibile, pipa scurgere858 RON
Cantitate: 3
Unitate masura: bucata
Pubela cu actionare la pedala
Pubela cu actionare la pedala
Gastrometal
Cod: PB2_50
Capacitate: 50 litri
Diametru: 380 mm
Inaltime: 615 mm
Otel inox677 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Usa dulap depozitare
Usa dulap depozitare
otel inox AISI 304 (619009)1.009 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Suport tip dulap , fara usi
Suport tip dulap , fara usi
Cod: 110080
Dim ext: 350×575×600 mm2.013 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Element neutru TOP cu suprafata de lucru si sertar
Element neutru TOP cu suprafata de lucru si sertar GN1/1 (616050)
TECNOINOX - Italia
Cod: 616050
Dim ext: 350x700xh280 mm
Greutate: 13 kg
Usor de curatat
Inaltator la perete
Otel inox AISI 3042.472 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Spalator cu o cuva si picurator pe partea stanga
Spalator cu o cuva si picurator pe partea stanga
Gastrometal
Cod: SPS210S_127553
Dim: 1200x700x850 mm
Dim cuva: 500x500x300 mm
Otel inox AISI 304
Pretul include sifon, ventil, teava preaplin, baterie de robineti
si baterie cu dus11.234 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Masina de spalat vase cu capota
Masina de spalat vase cu capota
Productie: Italia
Model: B 51 - Basic Line
Dimensiuni externe: 660x785xh1420 mm
Dimensiune cos: 500x500 mm
Inaltime farfurii: max 395 mm
Inaltime pahare: max 370 mm
Alimentare: 380V/50Hz
Putere totala: 6,8 kW
Productivitate: 432…1080 farfurii/ora
Caracteristici cerute pentru apa primita:
- Temperatura: max 50°C
- Duritate: 8-14°F
Otel inox AISI 304
Brate de spalare plasate in partea superioara & inferioara
Panou de comanda electromecanic
Elemente de incalzire din otel inox rezistant la coroziune
si la actiunea calcarului
Picioare reglabile pe inaltime
Masina porneste odata cu închiderea capotei
şi se opreşte atunci când capota se deschide
Dozator solutie de clatire
Pregatita pentru conectare la dozatorul de detergent
Nivel zgomot: max 70 dB
Boiler :
- capacitate boiler: 7 litri
- rezistente boiler: 6 kW
Ciclu de spalare:
- Consum apa: 2,5 litri/ciclu
- Rezervor apa: 35 litri
- rezistente rezervor: 2,5 kW
- Putere pompa: 0,6 kW
- debit pompa: 350 lt/min
- Numar de cicluri: 2
- Durata cicluri: 60 & 150 sec
Ciclu de limpezire :
- Presiune apa: 2-4 bar
Greutate: 90 kg
Accesorii incluse in pret:
* 1 cos pentru farfurii
* 1 cos de baza
* 1 cos pentru tacamuri
Pretul include:
* detergent de spalare - 1 bidon (6 kg)
* detergent de clatire - 1 bidon (5 kg)
*dozator detergent, pompa evacuare, dedurizator7.594 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Masina de facut paste
Masina de facut paste
Fimar
Model: MPF2.5N
Putere: 370 W
Alimentare: 220V/50Hz
Capacitate cuva: 2.5kg
Productivitate: 8kg/h
Diametru matrita: 57mm
Greutate: 29kg
Dim ext: 260x600xh380…560 mm
Structura din fier vopsita antizgarietura
Cuva si dispozitiv de amestecare din inox
Microintrerupator de siguranta pe cuva
Accesorii incluse in pret:
* baza - cod: ACCARMPF
* disc din bronz pentru facut paste FUSILLI
* disc din bronz pentru facut paste PAPPARDELLE
* disc din bronz pentru facut paste GNOCCHI
* disc din bronz pentru facut paste SPAGHETTI
* disc din bronz pentru facut paste TAGLIOLINI
* disc din bronz pentru facut paste MACCHERONI Ø 4,8765 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Tel pentru Mixer manual
Tel pentru Mixer manual
cod: 650108