achizitie ingrediente de cofetarie
SEAPIDStare
DA28812306
Data21 Septembrie 2021
Valoare4.052,5 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateBucuresti, Bucuresti
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:achizitie ingrediente de cofetarie
Achizitii11,5 RON
Cantitate: 70
Unitate masura: kg
Rahat
- cuburi mici, multicolore ; cutie de 1-15 kg;
- Aspect în secţiune: masã opalescentã de culoare specificã esenţei folosite;
- Consistenţã semi-moale, gust dulce, fãrã miros sau gust străine
- Zahăr total, exprimat în zahăr invertit: min. 60%25,5 RON
Cantitate: 70
Unitate masura: kg
Stafide aurii
- Vrac
- Dublu spălate, scanate laser pentru impuritati
- Galben-aurii, fără vătămări provocate de agenţi mecanici.97,5 RON
Cantitate: 15
Unitate masura: kg
Gelatina alimentara
- Bovinã
- Putere de închegare: min. 200 bloom
- Granulaţie: min. 20 mesh
- Ambalatã la pungi de 0.5-25 kg