produse din carne

    SEAP
    ID
    DA28788817
    Data
    17 Septembrie 2021
    Valoare
    444,25 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    40119079 - DIRECTIA DE ASISTENTA SOCIALA SIRET
    Localitate
    Siret, Suceava
    Furnizor
    712360 - S.C. CARPATIS S.R.L.
    Tipul contractului
    Furnizare
    Cod CPV
    15131130-5 - Carnati (Rev.2)
    Descriere:
    produse din carne conform ofertei și facturei
    Achizitii
    19,2 RON
    Cantitate: 5
    Unitate masura: kg
    Carnaciori proaspeti
    Carnaciorii proaspeti contin:carne lucru porc, carne lucru cap porc, apa, sare, proteina de soia, condimente (mustar) si extract de condimente, potentiator de gust, antioxidant,acid ascorbic, dextroza, zaharuri, boia dulce, colorant natural.Aspect exterior: suprafata curata , nelipicioasa , cu învelisul continuu , aderent la compozitie , nedeteriorat, fara aglomerari de gel si grasime topita la capete si sub membrana .Forma si dimensiuni: bucati cilindrice de circa 20 cm lungime , în mate naturale de oaie, cu diametru de aproximativ 18 - 20 mm obtinute prin rasucire în siraguri. Aspect pe sectiune: masa mozaicata de culoare roz-rosie, cu bucati de slanina de 4-6mm; consistenta moale. Nu se admit bucati de flaxuri si goluri de aer mai mari de 3mm, fara corpuri straine, fragmente de os, aglomerari de grasime si de condimente Gust si miros: placute, specifice produsului si condimentelor folosite, fara gust si miros strain .
    12,1 RON
    Cantitate: 6
    Unitate masura: kg
    PARIZER PIEPT PUI
    Ingrediente: carne pui, slanina, apa(10%), amidon de cartofi, sare. Caracteristici organoleptice: -aspect exterior si culoare: suprafata curata, nelipicioasa, cu invelisul continuu, nedeteriorat, aderent la compozitie dar nu lipit de aceasta, fara aglomerări de gel si grăsime topita la capetele batonului si sub membrana, de culoare caracteristica membranei folosite. - forma si dimensiuni: batoane cilindrice clipsate la capete, de circa 30 cm lungime si diametrul de 80 mm. - aspect pe secţiune: pastă din carne de culoare roz , bine legată compactă şi uniformă, de consistenţă elastică. La taiere trebuie sa se pastreze integritatea feliei. - gust şi miros: plăcute, specifice produsului şi condimentelor folosite, fara gust si miros straine .
    19,33 RON
    Cantitate: 5
    Unitate masura: KG
    SALAM TARANESC
    Salamul Taranesc se prezinta sub forma de batoane cilindrice clipsate la capete, cu lungime de aproximativ 45cm si diametru de 85mm. Compozitia este din carne de culoare roz-rosie si slanina aferenta raspandite in masa produsului, consistenta semitare. Gustul si mirosul: placut, specific produsului si condimentelor folosite, fara gust si mitos strain.
    24,6 RON
    Cantitate: 5
    Unitate masura: KG
    SUNCULITA TARANEASCA
    Bucata de carne (pulpa) de porc cu soric de forma si dimensiuni neregulate. Culoarea este brun-roscata, specifica sortimentului, fara cartilagii si flaxuri tari, consistenta semitare. Gustul este placut, specific sortimentului fiert si afumat, fara gust si miros strain.
    14 RON
    Cantitate: 4
    Unitate masura: kg
    LEBER
    Ingrediente: ficat porc, carne lucru cap porc, soric, slanina, apa(9%), proteina de soia, sare, condimente si extracte de condimente, zahar, ceapa prajita, stabilizatori: difosfati, dextroza, intaritor de gust: monoglutamat de sodiu, antioxidant: isoascorbat de sodiu, agent de ingrosare: guma guar, conservant:azotit de sodiu