SALAM DE VARA SCARITA PIEPT AFUMATA CIOLAN DEZOSAT AFUMAT
SEAPIDStare
DA28399470
Data15 Iulie 2021
Valoare1.127,5 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateBacau, Bacau
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:SALAM DE VARA SCARITA PIEPT AFUMATA CIOLAN DEZOSAT AFUMAT
Achizitii14,54 RON
Cantitate: 25
Unitate masura: kilogram
SALAM DE VARA
Suprafata cu învelis continuu, nedeteriorat, aderent la compozitie cu incretituri de culoare rosie-bruna si cu rare urme de muceagi sau drojdii.Compozitie compacta lucioasa, masa bine legata, fara aglomerari de grasime,cu aspect mozaicat de carne si slanina (2-3mm), culoare roz pana la rosu rubiniu, pe o portiune de maxim 10mm se admite o nuanta mai inchisa. Nu se admit in masa compozitiei pori si goluri de aer mai mari de 1-2mm. Gust si miros placut caracteristic produselor maturate-afumate,ingredientelor si condimentelor utilizate(usor picant),fara gust sau miros strain.
Gramaj: aprox. 1, 7 kg/pachet.Termen valabilitate: 40 zile.18,9 RON
Cantitate: 20
Unitate masura: kilogram
SCARITA PIEPT AFUMATA
Mod ambalare: aprox. 2.38 kg/pac ; termen valabilitate 30 zile19,3 RON
Cantitate: 20
Unitate masura: bucata
CIOLAN DEZOSAT AFUMAT
Mod ambalare: 1.15 kg/pac. Termen de valabilitate 40 de zile.