Achizitie PAINE SEMINEAGRA 300GR

    SEAP
    ID
    DA27431056
    Data
    19 Februarie 2021
    Valoare
    1.835 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    6247787 - MINISTERUL APARARII NATIONALE - U.M.02275 BALTATESTI
    Localitate
    Baltatesti, Neamt
    Furnizor
    2004840 - S.C. PANAMAROM S.R.L. S.R.L.
    Tipul contractului
    Furnizare
    Cod CPV
    15811100-7 - Paine (Rev.2)
    Descriere:
    -painea semineagra
    Achizitii
    3,67 RON
    Cantitate: 500
    Unitate masura: kg
    PAINE SEMINEAGRA 300GR
    Pâine semineagra 300 gr format rotund . Proprietati de admisibilitate: - painea semineagra se fabrica din faina de grau,drojdie si apa potabila.Materiile prime auxiliare folosite la fabricarea painei seminegre sunt conform specificatiilor tehnice si conform normelor sanitar si sanitar –veterinare. - pâinea sa fie livrata proaspata, fabricata în aceeasi zi. Nu se accepta ca produsul sa fie necopt sau cu deformatii mecanice. - aspect exterior: format lung specific sortimentului, neaplatizat; coaja crocanta cu 3 taieturi, culoare lucioasa, pâinea va fi întreaga cu exteriorul curat; - miez: cu pori uniformi, fara urme de coca neframântata, fara corpuri straine; - consistenta: elastica, la usoara apasare sa revina la forma initiala; - aroma: placuta, caracteristica pâinii bine coapte, fara miros strain (de mucegai, de rânced, etc.; - gust: placut, caracteristic pâinii bine coapte, fara gust acru sau amar, fara scrâsnet datorat impuritatilor minerale (pamânt, nisip, etc); - gramajul la pâine trebuie sa se pastreze constant (300gr) pe întreaga perioada de derulare a contractului; - pâinea trebuie sa-si pastreze consistenta si aspectul pufos cel putin 20 ore de la livrare si sa nu sa se farâmiteze la taiere;