CIOLAN DEZOSAT AFUMAT SALAM DE VARA

    SEAP
    ID
    DA27153204
    Data
    22 Decembrie 2020
    Valoare
    763,36 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    4455390 - Caminul pentru Persoane Varstnice Bacau
    Localitate
    Bacau, Bacau
    Furnizor
    5878224 - Ana & Cornel S.R.L.
    Tipul contractului
    Furnizare
    Cod CPV
    15131700-2 - Preparate pe baza de carne (Rev.2)
    Descriere:
    CIOLAN DEZOSAT AFUMAT SALAM DE VARA
    Achizitii
    20,32 RON
    Cantitate: 23
    Unitate masura: bucata
    CIOLAN DEZOSAT AFUMAT
    Mod ambalare: 1.15 kg/pac. Termen de valabilitate 40 de zile.
    18,5 RON
    Cantitate: 16
    Unitate masura: kilogram
    SALAM DE VARA
    Suprafata cu învelis continuu, nedeteriorat, aderent la compozitie cu incretituri de culoare rosie-bruna si cu rare urme de muceagi sau drojdii.Compozitie compacta lucioasa, masa bine legata, fara aglomerari de grasime,cu aspect mozaicat de carne si slanina (2-3mm), culoare roz pana la rosu rubiniu, pe o portiune de maxim 10mm se admite o nuanta mai inchisa. Nu se admit in masa compozitiei pori si goluri de aer mai mari de 1-2mm. Gust si miros placut caracteristic produselor maturate-afumate,ingredientelor si condimentelor utilizate(usor picant),fara gust sau miros strain. Gramaj: aprox. 1, 7 kg/pachet.Termen valabilitate: 40 zile.