SCARITA PIEPT AFUMATA/SALAM DE VARA
SEAPIDStare
DA26966111
Data03 Decembrie 2020
Valoare931,8 RON
Conditii neacceptate la termen
Autoritatea contractantaLocalitateBacau, Bacau
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:SCARITA PIEPT AFUMATA 17 KG /SALAM DE VARA 33KG
Achizitii18,9 RON
Cantitate: 17
Unitate masura: kilogram
SCARITA PIEPT AFUMATA
Mod ambalare: aprox. 2.38 kg/pac ; termen valabilitate 30 zile18,5 RON
Cantitate: 33
Unitate masura: kilogram
SALAM DE VARA
Suprafata cu învelis continuu, nedeteriorat, aderent la compozitie cu incretituri de culoare rosie-bruna si cu rare urme de muceagi sau drojdii.Compozitie compacta lucioasa, masa bine legata, fara aglomerari de grasime,cu aspect mozaicat de carne si slanina (2-3mm), culoare roz pana la rosu rubiniu, pe o portiune de maxim 10mm se admite o nuanta mai inchisa. Nu se admit in masa compozitiei pori si goluri de aer mai mari de 1-2mm. Gust si miros placut caracteristic produselor maturate-afumate,ingredientelor si condimentelor utilizate(usor picant),fara gust sau miros strain.
Gramaj: aprox. 1, 7 kg/pachet.Termen valabilitate: 40 zile.