PULPE PUI INFERIOARE
SEAPIDStare
DA26680421
Data28 Octombrie 2020
Valoare85 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateAmarastii de Jos, Dolj
FurnizorTipul contractuluiServicii
Cod CPVDescriere:PULPE PUI INFERIOARE
Achizitii8,5 RON
Cantitate: 10
Unitate masura: kg
PULPE PUI INFERIOARE
Proprietăţi organoleptice
Aspect: Masa musculară fără piele, obţinută în urma secţionării transversale la nivelul articulaţiei coxo-femurale a pulpei şi a dezosării acesteia.
Pulpe de pui, cu os, curate, fără impurităţi mecanice, cu suprafaţa umedă dar nelipicioasă.
Culoarea musculaturii : Roz -roşiatică, caracteristică.
Consistenţa musculaturii Fermă şi elastică.
Miros:La suprafaţă şi în secţiune caracteristic normal, fără miros străin
Se aprovizionează în ambalaje convenţionale.