salam victoria

    SEAP
    ID
    DA25071243
    Data
    18 Februarie 2020
    Valoare
    61,5 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    4299666 - LICEUL TEHNIC BUZAU
    Localitate
    Buzau, Buzau
    Furnizor
    5878224 - Ana & Cornel S.R.L.
    Tipul contractului
    Furnizare
    Cod CPV
    15131700-2 - Preparate pe baza de carne (Rev.2)
    Descriere:
    salam
    Achizitii
    20,5 RON
    Cantitate: 3
    Unitate masura: kilogram
    SALAM VICTORIA
    Batoane drepte,de forma cilindrica cu suprafata curata, nelipicioasa, fara aglomerari de apa si grasime la capetele batonului, fara mucegai sau corpuri straine, de culoare specifica membranei. Nu se admit aglomerari de suc, gelatina si grasime sub membrana. Membrana sa fie aderenta la compozitie, nedeteiorata.Pasta omogena, compacta sau/si mozaicata.Nu se admit bucati de flaxuri si goluri mai mari de 3 mm.La taiere sa se pastreze integritatea feliei. Fara corpuri straine, fragmente de os, aglomerari de grasime si de condimente. Gust si miros specific componenelor si condimentelor folosite, fara gust si miros strain (acru, mucegai, ranced). Gramaj: 1 kg/buc. Termen valabilitate: 60 zile.