MATERIALE MUDURA ELENA R20164(1162)

    SEAP
    ID
    DA23867363
    Data
    16 Septembrie 2019
    Valoare
    171,5 RON
    Stare
    Oferta refuzata
    Autoritatea contractanta
    4288381 - Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Cluj Napoca
    Localitate
    Cluj-Napoca, Cluj
    Furnizor
    11820774 - S.C. BEVITECH S.R.L.
    Tipul contractului
    Furnizare
    Cod CPV
    24965000-6 - Enzime (Rev.2)
    Descriere:
    LALLZYME EX-V-1BUC.:LALVIN EC 1118-1BUC.
    Achizitii
    75 RON
    Cantitate: 1
    Unitate masura: bucata
    LALLZYME EX-V
    LALLZYME EX-V este un preparat enzimatic pectolitic concentrat in special in activitati secundare specifice de rupere a structurilor parietale si membranare a celulei vegetale. Acest preparat a fost special dezvoltat pentru ameliorarea extractiei culorii si taninilor in optica elaborarii vinurilor de garda. Formula lui LALLZYME EX-V a fost studiata pentru a permite eliberarea rapida a continutului intracelular gratie actiunii sinergice a pectinazelor concentrate si activitatilor specifice de rupere a altor polizaharide parietale din strugure. LALLZYME EX-V :  Permite extractia rapida si completa a antocianilor  Faciliteaza extractia taninilor si combinarea lor subsecventa antocianilor  sporeste extractia substantelor aromatice respectand tipicitatea cepajelor vinificate. AMBALAJ: CUTIE PLASTIC 100 grame
    96,5 RON
    Cantitate: 1
    Unitate masura: bucata
    LALVIN EC 1118
    Saccharomyces cerevisiae bayanus Drojdia fermenteaza bine la temperatura joasa chiar la 4ºC. Fermenteaza bine de asemenea la 15, 20 si 28ºC. Domeniul temperaturilor acceptate este foarte larg. El permite aplicatii diferite cum ar fi vinificatia si sampanizarea la temperatura joasa, vinificatia si reluarea fermentatiei la temperatura înalta. Productia slaba de SO2 si de produse combinante reprezinta un avantaj determinant a acestei suse în toate cazurile în care vinurile trebuie sa fie supuse unei fermentatii malo-lactice AMBALAJ: PACHET VIDAT 500 grame