Diverse condimente pt carmangerie

    SEAP
    ID
    DA22691526
    Data
    27 Martie 2019
    Valoare
    5.693 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    11964885 - PENITENCIARUL CRAIOVA PELENDAVA
    Localitate
    Malu Mare, Dolj
    Furnizor
    14321477 - PACOVIS ROMANIA SRL
    Tipul contractului
    Furnizare
    Cod CPV
    15871270-7 - Amestecuri de condimente (Rev.2)
    Descriere:
    Viande top excelent -40 kg Cimbru - 1 kg Usturoi granule - 10 kg Izolat proteic de soia - 240 kg Piper negru macinat - 2 kg Amidon de cartofi - 20 kg Boia dulce - 2 kg Promul 20 - 10 kg Gelstrong - 10 kg Sare cu nitrit - 50 kg
    Achizitii
    31 RON
    Cantitate: 40
    Unitate masura: kilogram
    Viande Top Excelent
    Adjuvant functional pentru extensionare pe baza de fosfat, combinat cu antioxidant, ameliorator de gust, arome
    17,5 RON
    Cantitate: 1
    Unitate masura: kilogram
    Cimbru frunze
    Planta aromata gri-verzui
    24 RON
    Cantitate: 10
    Unitate masura: kilogram
    Usturoi praf
    usturoi natural,deshidratat,sub forma de praf,fara corpuri straine,culoare galbui maroniu,miros placut caracteristic de usturoi natural,fara mirosuri si gusturi straine
    13 RON
    Cantitate: 240
    Unitate masura: kilogram
    Izolat proteic de soia
    Produs obtinut din boabe de soia nemodificate genetic,cu capacitate ridicata de legare a apei si cu procent minim de 1:4 la obtinerea gelului de soia
    34 RON
    Cantitate: 2
    Unitate masura: kilogram
    Piper negru macinat
    pulbere fina, omogena, fara particule grosiere si care trece integral prin sita cu ochiuri de 1 mm, de culoare cenusie. Miros si gust : caracteristic, picant si aromat, gust arzator, fara miros si gust strain
    5,5 RON
    Cantitate: 20
    Unitate masura: kilogram
    Amidon din cartofi
    Produs sub forma de pulbere de culoare alba, cu miros neutral si gust specific, utilizabil prin adaugare directa,nemodificat genetic.
    15 RON
    Cantitate: 2
    Unitate masura: kilogram
    BOIA DULCE
    Pulbere rosiatica cu gust specific.
    40 RON
    Cantitate: 10
    Unitate masura: kilogram
    Promul 20
    Combinatie functionala din fibra vegetala pentru obtinerea emulsiei de slanina cu preparare la rece si cu procent de 1:10:20
    41 RON
    Cantitate: 10
    Unitate masura: kilogram
    Gelstrong
    Adjuvant tehnologic pentru legarea apei în preparatele din carne si pentru emulsionare la sinteza redusa,cu dozaj maxim de 4 gr./kg pasta si cu adaugare directa
    1,15 RON
    Cantitate: 50
    Unitate masura: kilogram
    Sare cu Nitrit
    Amestec omogen de sare cu azotit de sodiu folosit in industria carnii pentru conservarea si mentinerea culorii naturale a produselor din carne , cu continut minim de azotit de sodiu de 0.40% si maxim de 0.55%