Condimente si mirodenii

    SEAP
    ID
    DA21797754
    Data
    20 Noiembrie 2018
    Valoare
    10.612,75 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractantaLocalitate
    Malu Mare, Dolj
    FurnizorTipul contractului
    Furnizare
    Cod CPVDescriere:
    Amidon de cartofi kg 30 4.00 Boia dulce Kg 2 15.00 Cimbru kg 1 17.50 Gel strong kg 20 41.00 Izolat proteic soia kg 400 13.00 Pacocarmin Kg 2 37.00 Piper negru macinat Kg 10 34.00 Promul 20 kg 25 40.00 Sare nitrica Kg 75 1.15 Usturoi granule Kg 25 24.00 Viande top excelent kg 75 31.00
    Achizitii
    40 RON
    Cantitate: 25
    Unitate masura: kilogram
    Promul 20
    Combinatie functionala din fibra vegetala pentru obtinerea emulsiei de slanina cu preparare la rece si cu procent de 1:10:20
    15 RON
    Cantitate: 2
    Unitate masura: kilogram
    BOIA DULCE
    Pulbere rosiatica cu gust specific.
    31 RON
    Cantitate: 75
    Unitate masura: kilogram
    Viande Top Excelent
    Adjuvant functional pentru extensionare pe baza de fosfat, combinat cu antioxidant, ameliorator de gust, arome
    24 RON
    Cantitate: 25
    Unitate masura: kilogram
    Usturoi praf
    usturoi natural,deshidratat,sub forma de praf,fara corpuri straine,culoare galbui maroniu,miros placut caracteristic de usturoi natural,fara mirosuri si gusturi straine
    1,15 RON
    Cantitate: 75
    Unitate masura: kilogram
    Sare cu Nitrit
    Amestec omogen de sare cu azotit de sodiu folosit in industria carnii pentru conservarea si mentinerea culorii naturale a produselor din carne , cu continut minim de azotit de sodiu de 0.40% si maxim de 0.55%
    34 RON
    Cantitate: 10
    Unitate masura: kilogram
    Piper negru macinat
    pulbere fina, omogena, fara particule grosiere si care trece integral prin sita cu ochiuri de 1 mm, de culoare cenusie. Miros si gust : caracteristic, picant si aromat, gust arzator, fara miros si gust strain
    37 RON
    Cantitate: 2
    Unitate masura: kilogram
    Paco Carmin HA
    Colorant alimentar ,fara componente modificate genetic,utilizat în industria preparatelor din carne,de culoare rosiatica,folosit prin adaugare directa si cu dozaj de 0.5 – 2 gr/kg masa
    13 RON
    Cantitate: 400
    Unitate masura: kilogram
    Izolat proteic de soia
    Produs obtinut din boabe de soia nemodificate genetic,cu capacitate ridicata de legare a apei si cu procent minim de 1:4 la obtinerea gelului de soia
    41 RON
    Cantitate: 20
    Unitate masura: kilogram
    Gelstrong
    Adjuvant tehnologic pentru legarea apei în preparatele din carne si pentru emulsionare la sinteza redusa,cu dozaj maxim de 4 gr./kg pasta si cu adaugare directa
    17,5 RON
    Cantitate: 1
    Unitate masura: kilogram
    Cimbru frunze
    Planta aromata gri-verzui
    4 RON
    Cantitate: 30
    Unitate masura: kilogram
    Amidon din cartofi
    Produs sub forma de pulbere de culoare alba, cu miros neutral si gust specific, utilizabil prin adaugare directa,nemodificat genetic.