PESTE PROASPAT DECAPITAT SI EVISCERAT
SEAPIDStare
DA21742852
Data14 Noiembrie 2018
Valoare4.625 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateCraiova, Dolj
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:Peste proaspat decapitat si eviscerat" obtinut prin decapitarea si eviscerarea pestelui proaspat,racit cu gheata,destinat consumului alimentar.Pestele proaspat poate sa fie de crescatorie,salbatic de apa dulce sau marin.Prin peste proaspat se intelege peste racit cu gheata.Propietati organoleptice-aspect-peritoneu neted si lucios,dificil de detasat de carne.Taiat ingrijit,fara urme de sange,fara oase mici,cu oase mari legate de coloana vertebrala.Fara semne aparente de boala si impuritati.Culoare naturala,specifica.Consistenta ferma,elastica.Miros placut,specific pestelui proaspat si speciei,fara miros de alterare sau miros strain. Mod de ambalare: ambalaje din polipropilena,vidate/criovacate(temperatura de pastrare maxim 4 grade C), sau in ambalaje din polistiren cu fulgi de gheata.
Achizitii18,5 RON
Cantitate: 250
Unitate masura: kilogram
PESTE PROASPAT DECAPITAT SI EVISCERAT
Peste proaspat decapitat si eviscerat" obtinut prin decapitarea si eviscerarea pestelui proaspat,racit cu gheata,destinat consumului alimentar.Pestele proaspat poate sa fie de crescatorie,salbatic de apa dulce sau marin.Prin peste proaspat se intelege peste racit cu gheata.Propietati organoleptice-aspect-peritoneu neted si lucios,dificil de detasat de carne.Taiat ingrijit,fara urme de sange,fara oase mici,cu oase mari legate de coloana vertebrala.Fara semne aparente de boala si impuritati.Culoare naturala,specifica.Consistenta ferma,elastica.Miros placut,specific pestelui proaspat si speciei,fara miros de alterare sau miros strain. Mod de ambalare: ambalaje din polipropilena,vidate/criovacate(temperatura de pastrare maxim 4 grade C), sau in ambalaje din polistiren cu fulgi de gheata.