Condimente preparate carne

    SEAP
    ID
    DA21008173
    Data
    10 August 2018
    Valoare
    4.361,9 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    11964885 - PENITENCIARUL CRAIOVA PELENDAVA
    Localitate
    Malu Mare, Dolj
    Furnizor
    14321477 - PACOVIS ROMANIA SRL
    Tipul contractului
    Furnizare
    Cod CPV
    15871270-7 - Amestecuri de condimente (Rev.2)
    Descriere:
    1. Viande Top Excelent - 40 kg 2. Izolat proteic soia -130 kg 3. Promul 20 - 15 kg 4. Amidon din cartofi - 35 kg 5. Gelstrong - 15 kg 6. Boia dulce - 1 kg 7. Sare cu nitrit - 50 kg 8. Bicarbonat de sodiu alimentar - 2 kg
    Achizitii
    31 RON
    Cantitate: 40
    Unitate masura: kilogram
    Viande Top Excelent
    Adjuvant functional pentru extensionare pe baza de fosfat, combinat cu antioxidant, ameliorator de gust, arome
    13 RON
    Cantitate: 130
    Unitate masura: kilogram
    Izolat proteic de soia
    Produs obtinut din boabe de soia nemodificate genetic,cu capacitate ridicata de legare a apei si cu procent minim de 1:4 la obtinerea gelului de soia
    40 RON
    Cantitate: 15
    Unitate masura: kilogram
    Promul 20
    Combinatie functionala din fibra vegetala pentru obtinerea emulsiei de slanina cu preparare la rece si cu procent de 1:10:20
    4 RON
    Cantitate: 35
    Unitate masura: kilogram
    Amidon din cartofi
    Produs sub forma de pulbere de culoare alba, cu miros neutral si gust specific, utilizabil prin adaugare directa,nemodificat genetic.
    41 RON
    Cantitate: 15
    Unitate masura: kilogram
    Gelstrong
    Adjuvant tehnologic pentru legarea apei în preparatele din carne si pentru emulsionare la sinteza redusa,cu dozaj maxim de 4 gr./kg pasta si cu adaugare directa
    15 RON
    Cantitate: 1
    Unitate masura: kilogram
    BOIA DULCE
    Pulbere rosiatica cu gust specific.
    1,15 RON
    Cantitate: 50
    Unitate masura: kilogram
    Sare cu Nitrit
    Amestec omogen de sare cu azotit de sodiu folosit in industria carnii pentru conservarea si mentinerea culorii naturale a produselor din carne , cu continut minim de azotit de sodiu de 0.40% si maxim de 0.55%
    2,2 RON
    Cantitate: 2
    Unitate masura: kilogram
    Bicarbonat de Na
    Pulbere alba utilizata in industria alimentara