servicii de catering conform anunt publicitar NR ANUNT: ADV1021758

SEAP

DA20794660

Data

06 Iulie 2018

Valoare

5.045,7 RON

Stare

Oferta acceptata

Autoritatea contractanta

4553380 - UNIVERSITATEA CRAIOVA

Localitate

Craiova, Dolj

Furnizor

33808879 - S.C. Papa Coriazio S.R.L.

Tipul contractului

Servicii

Cod CPV

55520000-1 - Servicii de catering (Rev.2)

Descriere:

Servicii de catering conform anunt publicitar NR ANUNT: ADV1021758. Meniu prezentat in oferta scrisa

Achizitii

5.045,7 RON

Cantitate: 1

Unitate masura: bucata

servicii de catering conform anunt publicitar NR ANUNT: ADV1021758

crochete de curcan cu crema de branza (piept de curcan, crema de branza cu verdeturi, panko ) crochete de brie (branza maturate brie in crusta de cereal expandate); tartine cu prosciutto si pepene galben brunoise (bagheta pizza pe vatra cu prosciutto de parma si pepene galben brunoise ) ; pastrav cu mousse de branza si icre de somon (paine multicereale cu pastrav de horezu, afumat cu brad si mousse din branza proaspata de vaci cu icre proaspete de somon); tartine cu rucola, rosii cherry si mozzarella (bagheta integrala cu rucola crocanta, rosii cherry roma si mozzarella cillegiene); feta crispy (branza feta in crusta crocanta de cereale aurii); mini burger (chifle negre cu cerneala de sepie si seminte de susan alb, chiftea din carne de vita cu afumatura, sos de casa, salata crocanta, ceapa usor murata, castraveti acri si branza chedar); bruschete rosii (felii de bagheta alba, rumenite la cuptor cu aroma de usturoi si ierburi proaspete); bruschete vinete (felii de paine neagra cu crema fina de vinete, rosii si cuburi de telemea); gujon de pui (fileuri din piept de pui marinat in crusta crocanta de cereal crocante); gujon de porc (bucati de porc marinate in crusta de seminte); gujon de peste (fileuri de peste alb in pesmet panko); crochete de cascaval (crochete din cascaval maturat, crocante si aromate cu plante); castravete verde compresat si citrus mayo (castravete vacumat si refrigerat cu maioneza si citrice); somon afumat cu icre daneze si marar (paine cu ceapa rumenita usor, somon afumat si icre negre daneze, marar); Servicii coffe break*2 pentru 110 persoane includ: patiserie sarata - foietaje mixte 50g/pers.; patiserie dulce (croissant cu unt, pain au chocolat, melc cu vanilie si stafide, fursecuri) si prajituri 50g/pers.; apa minerală plată si carbogazoasă – 500ml/pers.*3; cafea naturală expresso 100% Arabica - include zahar, lapte – 100ml/pers.