preparate din carne de porc

    SEAP
    ID
    DA20498946
    Data
    31 Mai 2018
    Valoare
    395,24 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    4278094 - Universitatea "Vasile Alecsandri" din Bacau
    Localitate
    Bacau, Bacau
    Furnizor
    32298992 - AGRICOLA MAGAZINE SRL
    Tipul contractului
    Furnizare
    Cod CPV
    15131400-9 - Produse pe baza de carne de porc (Rev.2)
    Descriere:
    preparate din carne de porc
    Achizitii
    24,76 RON
    Cantitate: 6
    Unitate masura: kilogram
    Pastrama Porc afumata
    produs fiert si afumat. Ingrediente: cotlet de porc, apa, sare, slanina, stabilizator: polifosfat de sodiu, gelifiant:caragenan, extracte de condimente, dextroza, antioxidant : izoascorbat de sodiu, potentiator de aroma: monoglutamat de sodiu, aroma de fum, conservant : nitrit de sodiu . Proprietati organoleptice: Forma: caracteristica partii anatomice, greutate: cca 1,7 Kg. Aspect exterior: suprafata curata, nelipicioasa, fara mucegai sau corpuri straine, de culoare rosu la caramiziu-brun, specifica produsului fiert si afumat, suprafata acoperita cu condiment decor. Gust si miros: placut, caracteristic produsului si ingredientelor utilizate. Ambalare: Produsul se va livra ca atare, sau se pot ambala intregi, portionate sau feliate. Etichetare: pe fiecare baton de produs se ataseaza o eticheta adeziva pe care sunt inscrise: numarul codului de produs, denumirea produsului, descrierea produsului, conditii de pastrare, expira la:, numar lot, cod EAN, greutatea neta a produsului. Temen de valabilitate: 20 zile, produsele vacumate: 25 zile, Conditii de pastrare: temperatura : +2 / +6 grade Celsius, umiditate relativa: 75-80%.
    23,84 RON
    Cantitate: 7
    Unitate masura: kilogram
    Sunca Praga afumata
    pprodus fiert. Ingrediente: pulpa de porc, apa, sare, dextroza, proteina vegetala din soia, condimente, maltodextrine, stabilizator: polifosfati, gelifiant:caragenan, antioxidant : ascorbat de sodium, potentiator de aroma: glutamat monosodic, conservant : nitrit de sodiu . Bucati compacte de carne (pulpa) cu un strat subtire pe o latura de soric cu forma paralepipedica, greutate: cca 2,5-2,8 Kg. Aspect exterior: suprafata curata, nelipicioasa, de culoare roz, specifica produsului fiert, fara corpuri straine. Gust si miros: placut, caracteristic produsului si ingredientelor utilizate. Consistenta semitare-frageda. Ambalare: Produsul se va livra ca atare, vrac, membrana poliamidica cu diametrul 100 mm. Etichetare: produsul se eticheteaza cu eticheta comerciala pe fata, iar pe spate se aplica o eticheta pe care sunt inscrise: numarul codului de produs, denumirea produsului, descrierea produsului, conditii de pastrare, expira la:, numar lot, cod EAN, greutatea neta a produsului. Temen de valabilitate: 60 zile, Conditii de pastrare: temperatura : +2 / +6 grade Celsius, umiditate relativa: 75-80%
    26,6 RON
    Cantitate: 3
    Unitate masura: kilogram
    Salam uscat de porc
    Salam de porc- produs fiert afumat, obtinut prin afumare si fierbere in conditii de climatizare controlate. Ingrediente:carne de porc, carne de vita, slanina, sare nitrica, condimente, corector de aciditate:glucono-delta lactona, stimulator de aroma: monoglutamat de sodiu, acid ascorbic. Proprietati organoleptice: batoane cu diametrul specific membranelor artificiale utilizate, suprafata uscata, neacoperita de mucegai, cu invelisul intreg aderent la compozitie. Se admit rare pete de mucegai. Gust si miros: placut, caracteristic produselor fierte-afumate si ingredientelor utilizate. Ambalare: Produsul se ambaleaza ca atare in vederea livrarii in cutii din carton. Etichetare: pe fiecare baton de produs se ataseaza o eticheta adeziva pe care sunt inscrise: numarul codului de produs, denumirea produsului, descrierea produsului, conditii de pastrare, expira la:, numar lot, cod EAN, greutatea neta a produsului. Temen de valabilitate: 21 zile, Conditii de pastrare: temperatura : +2 / +6 grade Celsius, umiditate relativa: 70-75%.