COVRIGI 100 GR

SEAP

DA20094292

Data

18 Aprilie 2018

Valoare

230 RON

Stare

Conditii neacceptate la termen

Autoritatea contractanta

3429261 - Seminarul Teologic Liceal "Veniamin Costachi" Manastirea Neamt

Localitate

Manastirea Neamt, Neamt

Furnizor

2004840 - S.C. PANAMAROM S.R.L. S.R.L.

Tipul contractului

Furnizare

Cod CPV

15812100-4 - Produse de patiserie (Rev.2)

Descriere:

NUMAR DE REFERINTA: 9 PRET DE CATALOG: 0,46 RON / Unitate de masura UNITATE DE MASURA: bucata COD SI DENUMIRE CPV: 15812100-4 Produse de patiserie (Rev.2) DESCRIERE: Covrigi impletiti 100 GR cu mac si susan Proprietati de admisibilitate: - covrigii se fabrica din

Achizitii

0,46 RON

Cantitate: 500

Unitate masura: bucata

COVRIGI 100 GR

Covrigi impletiti 100 GR cu mac si susan Proprietati de admisibilitate: - covrigii se fabrica din faina de grau,drojdie si apa potabila.Materiile prime auxiliare folosite la fabricarea painei albe sunt conform specificatiilor tehnice si conform normelor sanitar si sanitar –veterinare. - covrigii sa fie livrata proaspata, fabricata în aceeasi zi. Nu se accepta ca produsul sa fie necopt sau cu deformatii mecanice. - aspect exterior: format lung specific sortimentului, neaplatizat; coaja crocanta cu 3 taieturi, culoare lucioasa, galben-aurie, pâinea va fi întreaga cu exteriorul curat; - miez: cu pori uniformi, fara urme de coca neframântata, fara corpuri straine; - consistenta: elastica, la usoara apasare sa revina la forma initiala; - aroma: placuta, caracteristica pâinii bine coapte, fara miros strain (de mucegai, de rânced, etc.; - gust: placut, caracteristic pâinii bine coapte, fara gust acru sau amar, fara scrâsnet datorat impuritatilor minerale (pamânt, nisip, etc); - gramajul la pâine trebuie sa se pastreze constant (400gr) pe întreaga perioada de derulare a contractului; - covrigii trebuie sa-si pastreze consistenta si aspectul pufos cel putin 20 ore de la livrare si sa nu sa se farâmiteze la taiere;