Condimente si mirodenii pentru carmangerie
SEAPIDStare
DA20044376
Data12 Aprilie 2018
Valoare2.613,35 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateMalu Mare, Dolj
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:Achizitia urmatoarelor produse:
1.Viande Top Excelent-20 kg
2.Usturoi praf-4 kg
3.Paco Carmin HA-1 kg
4.Izolat proteic de soia-120 kg
5.Pacomul Power UN- 5 kg
6.BOIA DULCE- 2 kg
7.Cimbru frunze - 2 kg
8.Sare cu Nitrit - 25 kg
9.Bicarbonat de Na - 3 kg
Achizitii31 RON
Cantitate: 20
Unitate masura: kilogram
Viande Top Excelent
Adjuvant functional pentru extensionare pe baza de fosfat, combinat cu antioxidant, ameliorator de gust, arome 24 RON
Cantitate: 4
Unitate masura: kilogram
Usturoi praf
usturoi natural,deshidratat,sub forma de praf,fara corpuri straine,culoare galbui maroniu,miros placut caracteristic de usturoi natural,fara mirosuri si gusturi straine37 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: kilogram
Paco Carmin HA
Colorant alimentar ,fara componente modificate genetic,utilizat în industria preparatelor din carne,de culoare rosiatica,folosit prin adaugare directa si cu dozaj de 0.5 – 2 gr/kg masa13 RON
Cantitate: 120
Unitate masura: kilogram
Izolat proteic de soia
Produs obtinut din boabe de soia nemodificate genetic,cu capacitate ridicata de legare a apei si cu procent minim de 1:4 la obtinerea gelului de soia 40 RON
Cantitate: 5
Unitate masura: kilogram
Pacomul Power UN
Combinatie functionala din fibra vegetala pentru obtinerea emulsiei de slanina cu preparare la rece si cu procent de 1:10:2015 RON
Cantitate: 2
Unitate masura: kilogram
BOIA DULCE
Pulbere rosiatica cu gust specific.17,5 RON
Cantitate: 2
Unitate masura: kilogram
Cimbru frunze
Planta aromata gri-verzui1,15 RON
Cantitate: 25
Unitate masura: kilogram
Sare cu Nitrit
Amestec omogen de sare cu azotit de sodiu folosit in industria carnii pentru conservarea si mentinerea culorii naturale a produselor din carne , cu continut minim de azotit de sodiu de 0.40% si maxim de 0.55%2,2 RON
Cantitate: 3
Unitate masura: kilogram
Bicarbonat de Na
Pulbere alba utilizata in industria alimentara